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詞條說明
不銹鋼是屬于金屬材料不銹鋼(Stainless Steel)指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)和酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕性介質(zhì)腐蝕的鋼,又稱不銹耐酸鋼。實際應(yīng)用中,常將耐弱腐蝕介質(zhì)腐蝕的鋼稱為不銹鋼,而將耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由于兩者在化學(xué)成分上的差異,前者不一定耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕,而后者則一般均具有不銹性。不銹鋼的耐蝕性取決于鋼中所含的合金元素。不銹鋼基本合金元素還有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等,以滿足
云南不銹鋼廚具含鉻是多少合格?依據(jù)中國《食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼制品》(GB9684-2011)要求,不銹鋼制品中鉻的轉(zhuǎn)移量不可以**出0.4mg/平方分米。云南不銹鋼廚具含鉻是多少合格較近有許多有關(guān)不銹鋼制品會釋放出來“鉻”導(dǎo)致中毒了的信息廣為流傳,盡管**已給大伙兒完成了詳盡一目了然的表述,仍有一些人對于此事維持猜疑。原國家衛(wèi)生部在制訂該 ** 規(guī)范時表述,一般情形下不銹鋼制品在盛裝、
不銹鋼廚具的使用有講究如今,幾乎每家每戶的廚房中都會有一件或幾件不銹鋼材質(zhì)的廚具。人們總認(rèn)為,這種材質(zhì)的廚具是很耐用的,無論你怎么用都用不壞。實際上,它們也很“嬌弱”。不銹鋼由鐵、鉻、鎳合金,再摻入鉬、鈦、鈷和錳等微量元素制成。其金屬性能良好,制成的器皿美觀耐用,較主要的是遇水不銹,因而,很多廚具都用不銹鋼制成。然而,不銹鋼廚具如果使用不當(dāng),重金屬元素就可能會在人體中慢慢“累積”,危害健康。不銹鋼
不銹鋼廚具如何保養(yǎng)要想讓不銹鋼廚具的使用壽命長,就得保養(yǎng)它,用老百姓的話講就是要“悠著點用”。1.使用前,可在不銹鋼廚具的表面涂上一層薄薄的植物油,然后放在火上烘干,這就等于在廚具表面敷上了一層保護膜。這樣,使用起來既容易清洗,又可以延長使用壽命。2.千萬不要使用鋼絲球擦洗不銹鋼廚具,容易留下痕跡,損害廚具表面。應(yīng)使用軟布或者購買z用的清潔劑。用后要及時清洗,否則不銹鋼廚具會暗淡、出現(xiàn)凹痕。3.不
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