詞條
詞條說明
水晶粉絲生產線就是加工粉絲的生產線,為何把粉絲冠以水晶形容,其主要原因就是加工粉絲的設備工藝采用鋪漿蒸熟直條切割工藝,淀粉加水制作。淀粉入機到干粉絲粉條出機,歷經12道工序,其中淀粉經過自動感應刮板鋪漿,薄厚均勻;蒸汽熟化;經過低溫老化;而后自然老化后進行低溫大風量烘干,出來的粉絲粉條含水量一致,不會出現(xiàn)斷條濕心現(xiàn)象,外觀看起來晶瑩透亮,好似水晶,顧命名”水晶粉絲“。 (一)水晶粉絲生產線工藝流程
酸辣粉主要由紅薯淀粉為主要原料,源于西南民間,取食材至當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉絲,味以突出酸辣為主而得名。 自動化酸辣粉加工設備工藝流程為:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝 制作酸辣粉的設備是由麗星涂布鋪漿直條切割工藝的粉絲生產線+麗星定
即食方便粉絲生產線,即食方便,顧名思義就是立即可食用類似于方便面一樣的粉絲生產加工線設備。即食方便粉絲分為塊狀、餅狀、坨狀等形狀粉餅,并配以調味包、醬包、脫水蔬菜包、香醋等而成的產品 。用85攝氏度以上的熱水沖泡,可在4分鐘之內食用。由于其快捷方便、非油炸、軟彈爽滑等優(yōu)點,近幾年受到不少消費者的喜歡。 制作方便即食粉絲的機器設備工藝流程:預熱→淀粉攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟
酸辣粉的出現(xiàn)受到了廣大消費者的喜愛,它不僅食用方便而且口味還比較獨特。隨著國民經濟的日益發(fā)展和生活水平的逐步提高,快銷產品的觀念已經深入人心,之前的手工制作已經不能滿足消費者的需求,機械化的使用已經普及。那投資創(chuàng)業(yè)者如果想辦一個這樣的加工廠,都需要什么設備呢? 需要一套自動化方便粉絲設備。該設備根據(jù)淀粉的原理特性設計,鋪漿切割工藝,生產出來的酸辣粉解決了市面上成品不易入味、口感差、色澤不均勻的難題
公司名: 開封市麗星機械設備有限公司
聯(lián)系人: 孫剛
電 話:
手 機: 19837815938
微 信: 19837815938
地 址: 河南開封通許縣開封市通許縣北開發(fā)區(qū)麗星路一號
郵 編:
網(wǎng) 址: lixingjixie.b2b168.com
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