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詞條說明
淀粉加工設備就是利用機械把薯塊磨細,進而將淀粉與非淀粉物質分離,提取淀粉的設備。淀粉提取設備可廣泛應用于紅薯、馬鈴薯、洋芋、小麥等薯類、豆類作物,淀粉可以直接被加工為淀粉制品或者是進行深加工處理,淀粉深加工可以生產粉絲、粉條、方便粉絲等。淀粉的好壞也將直接影響深加工制品,所以在選擇淀粉加工原料時要注意,以免造成不必要的損失。 在甘薯淀粉加工中,原料對淀粉提取率的影響很大。主要因素有品種、堆放期和原
酸辣粉主要由紅薯淀粉為主要原料,源于西南民間,取食材至當地手工制作的紅薯粉絲,味以突出酸辣為主而得名。 自動化酸辣粉加工設備工藝流程為:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝 制作酸辣粉的設備是由麗星涂布鋪漿直條切割工藝的粉絲生產線+麗星定
紅薯在我國有大面積的種植,紅薯加工成淀粉,進而再加工成粉絲粉條,得到的收益遠遠高于紅薯直接銷售帶來的經濟。紅薯的加工期比較短,長時間的放置會使紅薯糖化,進而加工出的淀粉就會減少,導致加工出的粉絲粉條就會減少,所以在薯區(qū)建立粉絲生產線迫在眉睫,它不僅可以解決薯農銷路難的問題,而且對推動當地的經濟發(fā)展有著至關重要的作用。 有些人不太了解,認為從鮮薯到粉絲粉條只需要一套設備,其實不然,從紅薯—淀粉—粉條
我國薯類作物種植面積廣泛,將薯類作物加工為淀粉,進而再加工成粉絲粉條,不僅可以解決不易儲存、銷路難的問題,而且還可以提高經濟效益,一舉多得。傳統(tǒng)工藝加工粉絲粉條有許多弊端,一些小作坊加工粉條不干凈、不衛(wèi)生,加工粉條過程污染環(huán)境,這一系列問題給新型工藝加工粉條的自動化紅薯粉條加工設備廠家一個機遇。 傳統(tǒng)擠壓式加工粉條:由于機器內淀粉糊糊化溫度過高,粉條被擠出后受冷空氣影響,導致被擠出的粉條收縮不平衡
公司名: 開封市麗星機械設備有限公司
聯(lián)系人: 孫剛
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微 信: 19837815938
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