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詞條說明
滾揉機(jī)的號(hào)型很多,從50,100,200到幾千都有,那么在選購滾揉機(jī)應(yīng)該怎么選擇呢? 滾揉機(jī)真空滾揉機(jī)又稱腌制機(jī),簡單說就可以增加肉制品的腌制速度,增加其腌制效果,使產(chǎn)品質(zhì)量充分,出品率高。用于雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉、豬肉及醬鹵肉制品、整雞、整鴨、調(diào)理肉制品等產(chǎn)品的腌制作用。 選擇滾揉機(jī)時(shí)應(yīng)確定自己的產(chǎn)量,也就是每次需要滾揉多少料,滾揉機(jī)腌制的物料在設(shè)備總?cè)莘e的50%-65%之間,對于腌制大塊
斬拌機(jī)可以將蔬菜,肉類斬切成泥,是肉丸、腸、餡料加工中不可缺少的設(shè)備之一。 斬拌機(jī)主要的**技術(shù)就是在斬刀上面,一個(gè)是斬速,一個(gè)是斬刀的穩(wěn)定性,這兩點(diǎn)尤為重要,很多廠家不能注重到這兩點(diǎn),那么生產(chǎn)的設(shè)備就會(huì)出現(xiàn)斬切時(shí)間過長后軸承發(fā)熱,電機(jī)發(fā)熱等問題,甚至?xí)苯訐p害到機(jī)械不能運(yùn)轉(zhuǎn)。 用戶在選購斬拌機(jī)的同時(shí)不要過于注重價(jià)格,斬拌機(jī)在選擇的過程中首先注重配置,電機(jī)、斬刀、斬鍋及電器等配置,其二一點(diǎn)就是精
果蔬清洗機(jī)有什么作用?1、洗果蔬能有效除去果蔬中的農(nóng)藥殘留,激素和防腐劑,降解率高達(dá)95%以上。2、洗肉類能有效消滅肉類中的各種激素,毒素和添加劑。3、洗谷物能有效消除谷物中的標(biāo)鉻,污染物和重金屬。去除率高達(dá)90%以上。4、洗餐具消毒能把餐具中的細(xì)菌、污漬和洗潔劑洗掉。5、殺滅蟲卵破壞果蔬表面殘存蟲卵外壁,將其消滅。6、高效去污有效清潔果蔬表面的泥沙、灰塵和污漬等。7、持久保鮮果蔬在解毒機(jī)中清洗
80型斬拌機(jī)使用時(shí)的注意事項(xiàng)
80型斬拌機(jī)是肉丸、千頁豆腐、魚豆腐、腸類、餡料等產(chǎn)品加工過程中的常用設(shè)備,那么在使用過程中需要主要那些問題呢? 1.順序。首先打開刀轉(zhuǎn)、在打開鍋轉(zhuǎn)放入產(chǎn)品、斬切完成后放入出料器進(jìn)行出料即可。 2.刀速。變頻斬拌機(jī)需要從0往上調(diào),完成一天的工作后在調(diào)節(jié)為0,這樣下次打開后還是從零調(diào)節(jié),有利于保護(hù)電機(jī);雙速斬拌機(jī)需要先低速在高速調(diào)節(jié)。 3.操作。斬鍋上蓋在工作中千萬不要打開,雖然我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)
公司名: 諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 楊金鵬
電 話: 0536-6088792
手 機(jī): 15966106458
微 信: 15966106458
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道龍華街東側(cè)花園社區(qū)北
郵 編:
網(wǎng) 址: pengqijixie1.cn.b2b168.com
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