詞條
詞條說明
工作原理;? ?物料落入水中,利用槽體中翻騰的水將物料攪動清洗,物料上帶有的泥沙等重污物脫離后落入過濾網(wǎng)下面的沉淀區(qū),物料在水的推動下逐漸移動到輸送網(wǎng)帶上,被提升出內(nèi)槽體,再經(jīng)過噴淋清洗,將物料二次洗凈,進入下面的工序。清洗下來的漂洗物,經(jīng)過濾網(wǎng)攔截。工作過程中,進水管和噴淋水管始終供水,使水箱內(nèi)的污水逐步被替換,設備簡介:? ?清洗機采用氣泡清洗,有效分離
? 滾揉機的型號一般是按滾筒體積定型號的。比如20、50、250、500、750、1000升等。? 真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜、果品放在真空狀態(tài)內(nèi),提高調(diào)味品進入肉品的速度,并限度的保持產(chǎn)品內(nèi)的水分,這樣不僅使肉的結構松馳,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。? 滾揉腌制指經(jīng)過鹽水注射
? ?雖說斬拌機的出現(xiàn)改善了肉制品的品質(zhì),使口感較佳,但這都是建立在規(guī)范使用的基礎上,那么斬拌過程中,哪些因素影響著斬拌效果呢?? ?磷酸鹽是改變肌原纖維蛋白質(zhì)熱誘導凝膠的流變特性,提高鹽溶蛋白熱誘導凝膠保持水分和脂肪的能力,從而影響斬拌機的有關工藝過程,對肉制品的硬度、保水性和出產(chǎn)率起著決定性作用。從使用效果來看,復合磷酸鹽要**單一磷酸鹽,復合磷酸鹽的配
? ?不銹鋼蔬菜氣泡清洗機主要用于水果、綠葉蔬菜、菌類、海產(chǎn)品的清洗,可分階段清洗,分別去除泥沙、雜物、漂洗等。去雜洗凈度高,能保持原有色澤,氣泡清洗機是草莓、大棗、蘋果等水果,蔬菜水產(chǎn)生產(chǎn)線中的重要組成部分。氣泡清洗機的原理主要是利用箱體前部分設備箱體中注適量的水,原料在經(jīng)過箱體時,會與氣泡機和水結合作用下做翻滾狀態(tài),并隨網(wǎng)帶不斷向前推進,在出水面時,**設有噴淋頭,高壓沖洗
公司名: 諸城市鵬啟食品機械有限公司
聯(lián)系人: 潘炳琴
電 話: 0536-6061002
手 機: 13465360661
微 信: 13465360661
地 址: 山東濰坊諸城市密州街道人民路東首
郵 編:
網(wǎng) 址: pengqijixie2.b2b168.com
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