帶骨鹽水注射機(jī)特點(diǎn)

時間：2020-01-05作者：諸城市匯品機(jī)械有限公司瀏覽：115

諸城市匯品機(jī)械有限公司專注于夾層鍋,鹽水注射機(jī),行星攪拌炒鍋等

• 詞條

  詞條說明

• 真空滾揉機(jī)說明 諸城匯品機(jī)械

  真空滾揉機(jī)采用不銹鋼材料制作,主要適用于各類畜、禽、魚類制品的腌制處理。物料肉在真空狀態(tài)下，通過螺旋槳葉的強(qiáng)制循環(huán)、摔打、靜置，加速鹽水分布和吸收，促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低蒸煮損失。經(jīng)過滾揉工藝，可以縮短腌制時間，改善肉品品質(zhì)。 真空滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率，具有節(jié)能的特點(diǎn)。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端

• 雞鴨帶骨鹽水注射機(jī)

  鹽水注射機(jī)是鹽水注射機(jī)系列中功能全，自動化程度高，適應(yīng)性好，耐用性強(qiáng)的新型優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，特別適合于日產(chǎn)量大的工廠化生產(chǎn)。 鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率的效果，鹽水注射機(jī)適用于各種肉制品的腌制，如雞、鴨、鵝、羊肉、牛肉、魚肉、肘子，可帶骨頭注射。 鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠**的技術(shù)、利用機(jī)

• 什么是夾層鍋

  現(xiàn)在還有各別用戶不知道什么是夾層鍋，下面我公司為大家介紹一下什么是夾層鍋。 首先先介紹一下夾層鍋的組成結(jié)構(gòu) 1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。 2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。 4、帶攪拌裝置鍋體：**部中心攪拌，減速

• 立式攪拌夾層鍋特點(diǎn)

  攪拌夾層鍋在操作使用時，供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求，設(shè)備外殼必須有良好的接地，以免漏電發(fā)生事故。本設(shè)備不需固定，只需要放在平整的水泥地面上即可;出料時，物料應(yīng)從鍋底出料口排出。 立式攪拌夾層鍋設(shè)備特點(diǎn): 1、以蒸汽、燃?xì)?、電加熱為熱源，價(jià)格低廉，操作簡單方便，具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。 2、提高 質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)