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美國橡木和法國橡木有何不同呢? 美國橡木|法國橡木|葡萄酒釀造 ? 只要喝過葡萄酒的朋友,相信都有這樣一種感覺,葡萄酒里有一種像木一樣的氣味,沒錯,這就是橡木的味道。其實(shí)很少人知道,各個國家所用的橡木是不一樣的,氣味不一樣,多多少少導(dǎo)致葡萄酒的味道也出現(xiàn)了差差異性,那么,各個國家的橡木是怎么樣的,究竟有什么不同,今天先說說美國橡木和法國橡木的區(qū)別。 ? 貴酒窖:美國橡木通常偏
常見的假進(jìn)口紅酒有兩種,一種是由國內(nèi)葡萄汁勾兌而成,在國內(nèi)裝瓶、貼標(biāo)的灌裝葡萄酒,二種是從國外購買廉價葡萄酒在公海裝瓶、貼標(biāo),冒充其他品牌的好酒。 辨別真假的幾種方法: 1、看酒封松緊:原裝進(jìn)口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動的,因?yàn)槠鹈芊庾饔玫钠鋵?shí)是木塞。 2、看計(jì)量單位:以法國為例,其計(jì)量單位是cl,而不是ml。 3、看生產(chǎn)日期:原裝進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別,如法國紅酒一般標(biāo)為:L7
在家試酒的幾個步驟,你曉得么?在家試酒的方法|在家試酒的步驟|?你知道怎么在家試酒嗎?不懂沒關(guān)系,今天我們可以跟富璟酒窖學(xué)學(xué)。?貴酒窖梁先生:“在家試酒的方法,跟平常我們在餐桌上試酒的方法大同小異:在紅酒開瓶后,讓紅酒先呼吸空氣一會,以進(jìn)行氧化作用,到達(dá)引用的階段。接下來就是試酒的階段,一般來說,試酒通常分為四個步驟:?貴酒莊試酒的方法和步驟:一、先拿盛著葡萄酒的酒杯
不可不知的葡萄酒小常識 進(jìn)口紅酒知識網(wǎng)︱葡萄酒知識︱葡萄酒批發(fā)零售團(tuán)購 ? ? 飲用葡萄酒的較佳溫度: 不同類型的葡萄酒較佳飲用溫度是不相同的,較理想的是:甜白葡萄酒,香檳酒,及起泡酒在攝氏 6--8 度;干型,半干型白葡萄酒在攝氏 10--12 度;紅葡萄酒在攝氏 16--18 度。同時,某些要保持較低溫度的酒,倒酒的時候須用餐巾裹著酒瓶,以免手溫使酒升溫。 ?
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