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貴族味道烘焙*:淺談烘焙! 無論是在哪個行業(yè),客流量永遠都是盈利以及擴展**度的關鍵。對于烘焙點來說更是重要,但是并不是所有的店面的客流量都是一樣的,因為產(chǎn)品、品牌、店面位置等的不同,客流量也不同,所以在很多時候還是需要一些技巧。 一說到如何提高客流量,大多數(shù)人想到就是打廣告,做促銷;廣告推廣本身的目的是品牌曝光 ,讓更多的人知道門店,記住門店,提升門店品牌的辨識度,而并非是吸引客戶進店消費的
貴族味道*篇之休閑咖啡!咖啡(世界三大飲料之一)是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。 “咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”,意思是“力量與熱情”。起初咖啡在歐洲價格不菲,只有貴族才能飲用咖啡,咖啡甚至被稱為“黑色金子”。直到1690年,一位荷蘭船長航行到也門,得到幾棵咖啡苗,在印度尼西亞種植成功。1727年荷屬圭亞那的一位外交官的妻子,將幾粒咖啡種子送給一位
貴族味道烘焙經(jīng)營,烘焙店如何盈利! 勤能生財,儉能聚財,勤儉節(jié)約是*民族傳統(tǒng)美德,但是勤儉節(jié)約不是說減少成本,而是合理利用資源。尤其是對于經(jīng)營者來說,經(jīng)營合理才能增加盈利。那么在經(jīng)營烘焙店的時候應該怎么做到合理利用資源增加盈利呢! 1、塑造形象,打造品牌形象 在過去很多餅店老板認為,只要把產(chǎn)品做好了,門店、品牌形象無所謂。這種思想顯然是不利于穩(wěn)定長期穩(wěn)定發(fā)展的,好的門店形象是吸引顧客留足的重要
貴族味道烘焙店空間規(guī)劃中的休閑區(qū)設置!空間規(guī)劃僅是站在店面經(jīng)營的角度,還是站在消費者體驗的角度,對烘焙店規(guī)劃設計中的休閑區(qū)設置,休閑區(qū)設置就是所謂的休閑區(qū),在很多高檔的餐廳、咖啡館等都是比較常見。 那么烘焙店為什么設立休閑區(qū)作為時下較流行的復合型餅店?這不僅要涵蓋豐富的面包、蛋糕、西點等產(chǎn)品品類,還囊括了咖啡飲品、休閑食品等元素,當然還包括了休閑、體驗這一重要的屬性;所以,餅店在空間允許的情況下
公司名: 廣州法麥餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 黃經(jīng)理
電 話: 4000629399
手 機: 13535276871
微 信: 13535276871
地 址: 廣東廣州白云區(qū)白云區(qū)石槎路夢莊國際大酒店4樓
郵 編:
網(wǎng) 址: u7610678.cn.b2b168.com
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