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詞條說明
奶制品分為幾類? 第—類是液體奶:主要是包括巴氏殺菌奶.**高溫瞬間滅菌(UHT)奶、酸奶等。 第二類是奶粉類:它是以生鮮牛奶為原料,除去其中水分耐城的粉末狀數(shù)制品.可以添加—定數(shù)量的植物或動物蛋白質(zhì)、脂肪、維生素礦物質(zhì)等配料。產(chǎn)品主要包括全脂奶粉、脫脂奶粉、全脂加相知奶粉、調(diào)味奶粉、嬰幼兒配方奶粉和其他配方奶粉。 第三類是煉乳類:煉乳是種濃縮型牛奶,人們用它佐餐加入咖啡或作食第四類是乳脂肪類:是
配方奶粉,嬰兒配方奶粉與普通奶粉有什么不一樣? ???????普通奶粉一般是生鮮牛奶經(jīng)過濃縮,干燥工藝制成的粉末狀奶制品,常見的有全脂淡奶粉、全脂加糖奶粉和脫脂奶粉等。 配方奶粉是根據(jù)不同人群的營養(yǎng)需求,通過調(diào)整普通牛奶中的營養(yǎng)成分比??例.并強(qiáng)化所需的鈣.鐵、鋅.硒等礦物質(zhì).維生素A.B.C.D.E族.以
嬰幼兒配方奶粉具有較高的配方和加工技術(shù)要求,消費(fèi)者在選擇嬰幼兒配方奶粉時(shí)應(yīng)盡量選擇有嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)許可證廠家的產(chǎn)品,這些正規(guī)的生產(chǎn)廠家規(guī)模較大,技術(shù)力量雄厚,生產(chǎn)工藝相對**,產(chǎn)品質(zhì)量安全有**。 另外應(yīng)根據(jù)不同嬰幼兒的月齡選擇相應(yīng)月齡的產(chǎn)品,比如新生兒應(yīng)選擇0-6個(gè)月的嬰兒段產(chǎn)品,即市場上的嬰兒配方奶粉1段產(chǎn)品:7-12個(gè)月的嬰兒應(yīng)選用嬰兒2段產(chǎn)品;1-3歲幼兒應(yīng)選用3段產(chǎn)品。  
牛奶有哪些營養(yǎng)及保健作用? 牛奶中含有人體所**的各種營養(yǎng)元素,如含有2.7%-3.5%的蛋白質(zhì),3%-5%的脂肪,4.5%-4.8%的乳糖,以及多種維生素、礦物質(zhì)等微量元素,他被營養(yǎng)學(xué)家稱之為“接近**的食品”,是人類理想的**食品之一,適合所有年齡段的人群飲用。 牛奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白和乳清蛋白,從營養(yǎng)學(xué)的角度看乳蛋白中含有一切人體所**的氨基酸,消化率可達(dá)到96%,是一種**蛋白質(zhì),牛
公司名: 漯河市永利食品有限公司
聯(lián)系人: 李孟洋
電 話: 0395-2610516
手 機(jī): 15515278131
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地 址: 河南漯河召陵區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)南環(huán)路東段26號
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