食品生產(chǎn)面臨四大安全挑戰(zhàn)

時(shí)間：2015-03-14作者：諸城市利杰食品機(jī)械有限公司瀏覽：146

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 304不銹鋼油炸機(jī)的特點(diǎn)

  電加熱半自動(dòng)油炸機(jī)具有下列特點(diǎn)： 適合于中、小型食品加工企業(yè) 整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝精湛、堅(jiān)固耐用。 采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。 采用水油混合技術(shù)，自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?，可延長(zhǎng)換油周期，大大降低用油成本。 采用自動(dòng)控溫，無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)?，避免酸價(jià)升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。 采用分區(qū)控溫，有效分離劣質(zhì)油，炸制多種食品互不串味，一機(jī)多用。 設(shè)有**溫使用范圍： 該設(shè)備采用油水混合工

• 電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋的使用方法和注意事項(xiàng)

  1、電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋使用前必須首先檢查電器線路，外殼要有效接地。接線要牢固； 2、設(shè)備安裝后已把進(jìn)油閥門打開, 使用時(shí)只能向前傾斜90度；切記：嚴(yán)禁鍋體向后傾斜。 3、加熱時(shí)，切勿缺油送電，以防燒壞電器，每月必須查看導(dǎo)熱油油位方可使用； 4、在電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋操作(轉(zhuǎn)動(dòng))鍋體前須先斷電，后操作；操作時(shí)切勿操作（轉(zhuǎn)動(dòng)）過(guò)急，防止損壞支架。 5、外鍋體溫度高請(qǐng)勿觸摸。 6、該鍋體外殼不易接近酸堿

• 廠家直銷大櫻桃氣泡清洗機(jī)

  遼寧、山東等地都是我國(guó)櫻桃種植的大省，隨著櫻桃產(chǎn)量越來(lái)越多，當(dāng)?shù)厝藗冎饾u將發(fā)展的眼光鎖定在深加工上。隨著大櫻桃生產(chǎn)的快速發(fā)展，櫻桃罐頭、櫻桃酒等一些深加工項(xiàng)目也開始已經(jīng)興起，為大連市大櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展開啟了新路子。 大櫻桃清洗機(jī)機(jī)特點(diǎn)： 1、氣浴式清洗機(jī)機(jī)架采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，符合國(guó)家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)； 2、采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術(shù)，較大限度的對(duì)物料進(jìn)行清洗。 3、流水線中各單機(jī)可

• 氣泡清洗機(jī)與超聲波清洗機(jī)的特點(diǎn)比較

  超聲波清洗機(jī)是經(jīng)常使用的，特別對(duì)于某些清潔度要求較高的食品包裝容器，僅用—般浸泡噴沖方法已不能滿足充分洗凈的要求。用超聲波作為清瓶手段可以達(dá)到精細(xì)洗凈的目的。在應(yīng)用中，超聲 波 清洗機(jī)采用的清洗方式是機(jī)械振蕩產(chǎn)生的超聲波與適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)洗劑相結(jié)合的方式。 食品容器的污染物主要是淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等殘留物。當(dāng)使用溫水洗滌液，并加入超聲波振蕩時(shí)，將產(chǎn)生下列現(xiàn)象： ①油脂迅速和溫水混合，形成乳化液。 ②淀