長(zhǎng)期銷(xiāo)售凍肉切塊機(jī)設(shè)備用途

時(shí)間：2019-04-08作者：諸城市康匯機(jī)械有限公司瀏覽：61

諸城市康匯機(jī)械有限公司專注于果蔬清洗機(jī),肉制品加工設(shè)備,滾揉機(jī),巴氏殺菌機(jī)等

• 詞條

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  高速丸子打漿機(jī) 食品 肉餡打漿機(jī) 廠家直銷(xiāo) 變頻調(diào)速打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚(yú)丸、閩臺(tái)烤腸等多種肉制品的主要打漿設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用。所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低、同時(shí)可以攪拌各種腸類和原料。打漿機(jī)選用全不銹鋼制作，料桶外罩和桶裝有冷卻裝置，開(kāi)機(jī)2－－-3分鐘即可完成打肉，配料，攪拌成漿。果蔬的榨汁

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  康匯機(jī)械丸子直徑可達(dá)20-74mm，可以制作各類爽脆，有韌性、有彈性，不僅花色品種繁多，口味可變換以外，還在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本。所生產(chǎn)出來(lái)的丸子具有包餡多，丸子圓度好，生產(chǎn)速度可調(diào)，衛(wèi)生方便。該機(jī)模擬人工用匙子成型的原理，專業(yè)設(shè)計(jì)制造而成，生產(chǎn)的丸子，具有密度小，圓度好，外表光滑等特點(diǎn)只要把肉漿放入料斗內(nèi)，開(kāi)機(jī)2-3分鐘即可自動(dòng)制成肉丸，制品口感爽脆，味道鮮美，有彈性，色澤潔白。該機(jī)采

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  山東康匯食品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)肉食加工設(shè)備，我們公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)整機(jī)采用304不銹鋼制作，操作簡(jiǎn)單，一機(jī)多用可將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚(yú)肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，通過(guò)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行滾揉。筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織被拉開(kāi)，在導(dǎo)葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運(yùn)動(dòng)，互相擠壓，同時(shí)沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，