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詞條說明
其制作工藝技術(shù)要求及注意事項(xiàng)如下: 一、辣椒醬制作工藝流程 加熱加熱加熱加熱加熱 水→香味料增稠劑----→辣椒醬----→香辛料---→脂香料---→甜味料---→著色劑 煮沸↑ 辣椒坯磨碎 加熱加熱冷卻 ---→助鮮劑、酸味劑---→防腐劑---→包裝→成品(辣椒醬) 檢驗(yàn) 二、辣椒醬制作工藝技術(shù) 1.原料處理。 ①辣椒坯。選用新鮮紅辣椒,加工腌制成熟后磨成醬狀備用。若用干辣椒、咸辣椒片、辣
電磁油炸機(jī)在使用中,除具有較其優(yōu)異的節(jié)能特性外,可精準(zhǔn)控制食品加熱溫度、濕度、時(shí)間等因素,從而大大提升食品加工效率和成品的品質(zhì)。該技術(shù)以其精準(zhǔn)、節(jié)能、環(huán)保等優(yōu)良特性必將引起新一輪行業(yè)技術(shù)變革和產(chǎn)品換代升級(jí),對(duì)社會(huì)、企業(yè)產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,助力食品加工企業(yè)跑贏市場(chǎng)。 電磁油炸機(jī)適用說明:電磁炸爐升溫快、溫控裝置、可限定加熱溫度,節(jié)約電能較省錢;適用于西餐廳、咖啡廳、麥當(dāng)勞、肯德基、特色小吃店
工藝流程:攪拌-提升-擠壓成型-除渣-油炸-振動(dòng)瀝油-離心式甩油-調(diào)味-包裝 1、攪拌 2、提升 3、擠壓成型 4、除渣 5、油炸—油炸機(jī)分為鍋體部分、網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架部分、排油煙部分、提升部分、縱向刮渣部分、加熱部分、外部過濾部分等組成 6、振動(dòng)瀝油-利用電機(jī)的振動(dòng)去掉產(chǎn)品表面多余的油 7、離心式甩油-采用離心式脫油,變頻調(diào)速,連續(xù)工作,提高產(chǎn)量。 8、調(diào)味-用滾筒式調(diào)味機(jī)根據(jù)喜好配料后均勻調(diào)味
財(cái)神節(jié) 財(cái)神到 諸城鼎康機(jī)械油炸設(shè)備特價(jià)銷售
安裝調(diào)試(國(guó)內(nèi)) 1、設(shè)備運(yùn)抵需方使用地,需方通知供方,供方于36小時(shí)內(nèi)趕赴需方使用地進(jìn)行安裝調(diào)試培訓(xùn)。 2、需方前期準(zhǔn)備工作:提供安裝設(shè)備使用場(chǎng)地,并將設(shè)備所需電源,水源,蒸汽源等設(shè)備所需生產(chǎn)具備條件,整理并安裝至設(shè)備就近處。 3、需方在安裝調(diào)試期間須安排2-3名機(jī)修,電工人員隨同輔助供方完成設(shè)備安裝,安裝期間須聽從供方安裝工程師安排,對(duì)設(shè)備不清,不會(huì)操作等問題需學(xué)習(xí)。 4、安裝調(diào)試完畢后,需
公司名: 諸城市鼎康機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0536-6044888
手 機(jī): 18953600678
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地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 7cf2492876.cn.b2b168.com
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