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淺析中國(guó)冷庫市場(chǎng)的四大發(fā)展趨勢(shì)
從事冷庫設(shè)計(jì)、建造的朋友們都知道國(guó)內(nèi)的制冷市場(chǎng)非常龐大,涉及領(lǐng)域也非常廣,大到**、*、化工生產(chǎn)、畜牧水產(chǎn)漁業(yè)、肉類加工、食品、果蔬加工,小到菜籃子及千家萬戶的日常生活,幾乎無所不及。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和制冷行業(yè)的發(fā)展,未來冷庫將朝著什么方向發(fā)展呢?今天就和貌盛制冷小編一起來探討一下吧。 一、從單一冷庫模式到組合冷庫模式 從市場(chǎng)對(duì)冷庫的需求趨勢(shì)來看,我國(guó)現(xiàn)有的冷庫容量還十分不足。我國(guó)的各類冷藏
眾所周知較近幾年冷鏈行業(yè)發(fā)展迅速,很多用戶進(jìn)行肉制品儲(chǔ)備的時(shí)候經(jīng)常會(huì)使用冷庫作為儲(chǔ)備空間,現(xiàn)在冷庫冷鏈也逐漸受到人們的認(rèn)可,特別是對(duì)于一些生鮮食品行業(yè)。當(dāng)然還是有一些人會(huì)不以為然,他們會(huì)產(chǎn)生疑問,為什么我是小本買賣也要建設(shè)一座冷庫。下面小編給大家說說。 就算是一些進(jìn)貨量和銷售量都不是特別大的企業(yè)來講,擁有一座冷庫也是很有必要的,因?yàn)楸潆m然有的時(shí)候會(huì)容積和溫度在一定程度上滿足一定貨量的肉類儲(chǔ)藏需
一、速凍技術(shù) 流態(tài)式凍結(jié)機(jī)是單體快速凍結(jié)的一種理想設(shè)備。速凍前速凍機(jī)各部位用高壓水槍沖洗干凈并消毒,隨后開機(jī)預(yù)冷,將凍結(jié)間冷卻至-25℃以下,再將預(yù)處理過的藕片由提升傳送帶送入振動(dòng)篩床,把藕片振散呈薄薄一層送入凍結(jié)間輸送網(wǎng)帶上,隨著網(wǎng)篩前進(jìn),經(jīng)由風(fēng)機(jī)增壓后形成高速低溫冷風(fēng)氣流從篩網(wǎng)孔眼底下向上吹送,使單體原料彼此分離被冷風(fēng)所包圍,呈流體邊前行邊凍結(jié)。 凍結(jié)溫度控制在-30~35℃,凍結(jié)時(shí)間為10~
氣調(diào)保鮮冷庫的氣調(diào)技術(shù)你知多少?
氣調(diào)保鮮冷庫近年來受到眾多果蔬企業(yè)的親睞,雖然價(jià)格較普通保鮮冷庫高,但貯藏效果好、貯藏時(shí)間長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn)奠定了氣調(diào)保鮮冷庫在果蔬保鮮產(chǎn)業(yè)的地位。那在低溫基礎(chǔ)上的氣調(diào)技術(shù)是如何實(shí)現(xiàn)并發(fā)揮氣調(diào)保鮮作用的呢?下面貌盛制冷小編為您詳細(xì)介紹。 與普通保鮮冷庫相比,氣調(diào)保鮮冷庫在建設(shè)庫體結(jié)構(gòu)時(shí)對(duì)氣密性要求較嚴(yán)格,通常會(huì)采用專門的彩鍍夾心保溫板搭建氣調(diào)保鮮冷庫庫體或是在普通保鮮冷庫的庫體表面上增加氣密層敷設(shè)在圍護(hù)結(jié)
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