小型香腸煙熏爐價(jià)格 專業(yè)有** 煙熏爐廠家

時(shí)間：2017-04-06作者：諸城市科盛食品機(jī)械有限公司瀏覽：149

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  詞條說明

• 熟食品真空冷卻機(jī)生產(chǎn)廠家

  真空快速冷卻機(jī)性能及優(yōu)點(diǎn)： 熟食品真空快速冷卻機(jī)有常溫型及低溫型兩大系列。 常溫型即KMS-C型，可把100℃的熟食品在15分鐘左右冷卻到常溫25℃左右； 低溫型即KMS-D型，可將100℃的熟食品在25分鐘左右冷卻到低溫8℃以下，可以快速度過迅速繁殖溫度帶(20℃-50℃)，延長(zhǎng)保質(zhì)期。

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  不管香腸還是臘肉還是燒雞，這些熏制品毫無疑問的被大眾所接受。他們不僅賣相十足，而且口感還特別的好。他們的制作過程很重要的一步就是煙熏上色，這就需要一臺(tái)煙熏爐了。 香腸煙熏爐能夠存儲(chǔ)好幾十種工藝，具有蒸煮、烘干、煙熏、上色的功能，不僅能熏雞鴨豬肉等大肉類還能煙熏豆干，還可以冷熏三文魚。實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的.采用PLC自動(dòng)可編程控制，操作方便簡(jiǎn)單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)

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  主要特點(diǎn)：調(diào)整厚度切割旋鈕，可對(duì)推桿進(jìn)行無極調(diào)速，以滿足不同切割厚度的要求；采用預(yù)壓力設(shè)計(jì)，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻；單刃切割時(shí)，肉料推桿做步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，保證尺寸正確。 維護(hù)與保養(yǎng)：工作都必須再切斷電源后進(jìn)行。每次使用后必須對(duì)機(jī)器進(jìn)行清洗，尤其是物料通過的地方和通道。每次使用后，應(yīng)細(xì)心檢查所有的切割刀具是否有損壞或磨鈍，檢查梳子刀口是否正?；驌p壞。每周拆卸一次圓盤切絲組合刀具和橫切斷組合刀具（拆

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  貴州麻辣香腸,用柏枝、果木煙熏， 香腸煙熏爐嚴(yán)格控制各個(gè)階段工藝指標(biāo)瘦肉/肥肉比為6/4,用豬的前夾肉制作，配料考究、熏烤溫濕度嚴(yán)格控制，吃起來有一種濃郁*特香味，麻辣**的*特，讓人回味無窮，是平時(shí)生活及節(jié)日的佳品。 全電腦自動(dòng)控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖，在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。進(jìn)口日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制，運(yùn)行可靠，整個(gè)箱體溫度