一天營(yíng)養(yǎng)餐食譜設(shè)計(jì)以及營(yíng)養(yǎng)分析 - 營(yíng)養(yǎng)餐

時(shí)間：2015-08-01作者：廈門(mén)夏商營(yíng)養(yǎng)餐有限公司瀏覽：721

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 健康午餐怎樣營(yíng)養(yǎng)搭配

  葷素搭配較好啦，有益補(bǔ)充動(dòng)物蛋白和維生素 午餐的科學(xué)搭配： 俗話說(shuō)“中午飽，一天飽”。說(shuō)明午餐是一日中主要的一餐。由于上午體內(nèi)熱能消耗較大，午后還要繼續(xù)工作和學(xué)習(xí)，因此，不同年齡、不同體力的人午餐熱量應(yīng)占他們每天所需總熱量的40%。主食根據(jù)三餐食量配比，應(yīng)在150～200 克左右，可在米飯、面制品（饅頭、面條、大餅、玉米面發(fā)糕等）中間任意選擇。副食在240～360克左右，以滿足人體對(duì)無(wú)機(jī)鹽和維生

• 廈門(mén)思明區(qū)的營(yíng)養(yǎng)餐工作餐哪里好吃

  消化不良多吃筍 筍是中國(guó)的傳統(tǒng)食品，南方、北方都喜歡吃。筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，其內(nèi)的纖維素、蛋白質(zhì)含量都比較高，而且富含胡蘿卜素、B族維生素、礦物質(zhì)等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用，是菜中上品。冬天天氣寒冷，加上人們飲食不節(jié)制、吃肉多，運(yùn)動(dòng)少，*積食，而筍就是消食的上品。 冬筍的食用方法頗多，拌、炒、蒸、燉皆可成佳肴。由于冬筍有吸收其他食物鮮味的特點(diǎn)，因此可與肉、禽、蛋等葷料合烹，也可輔以豆

• 鉻是什么，有什么營(yíng)養(yǎng)餐可以補(bǔ)鉻

  男性需要的營(yíng)養(yǎng)素--植物纖維 植物纖維在人體的作用在能加速腸道的蠕動(dòng)，可以降低膽固醇，還能減少血液中的葡萄糖和脂酸。所以，男人在飲食的時(shí)候食用一些含有植物纖維的食物。富含植物纖維的食物有:全麥面包、麥麩、馬鈴薯、胡蘿卜、卷心菜、花菜、芹菜、蘋(píng)果等食物。 男性需要的營(yíng)養(yǎng)素--鎂 鎂 元素有助調(diào)節(jié)人的心臟活動(dòng)，鎂能降低血壓，預(yù)防心臟病，鎂還有助提高男士的生育能力。每天早上吃燕麥粥和雞蛋，可以給身體提

• 廈門(mén)夏商集團(tuán)，營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)，月餅供應(yīng)

  漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習(xí)俗。宋代大詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)句“小餅如嚼月，中有酥與飴”贊美月餅，從中可知宋時(shí)的月餅已內(nèi)有酥油和糖作餡了。到了元代，相傳人們?cè)灭佡?zèng)月餅的機(jī)會(huì)，在月餅中夾帶字條，約定八月十五夜，同時(shí)行動(dòng)，殺死趕走蒙古“韃子”。到了明代，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗更加普遍。明·沈榜《宛署雜記》載：“士庶家俱以是月造面餅相遺，大小不等，呼為月餅?！薄蹲弥兄尽氛f(shuō)：“八月，宮中賞秋海棠、玉簪花。自初一