大型餐廳**炒鍋 煮粥鍋 行星攪拌夾層鍋 炒芝麻**炒鍋

時間：2015-08-05作者：諸城市鑫燁機械有限公司瀏覽：279

諸城市鑫燁機械有限公司專注于行星炒鍋,真空油炸機,爆米花機,清洗設(shè)備,脆片干燥設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 電磁加熱攪拌炒鍋與燃氣加熱攪拌炒鍋的區(qū)別

  諸城市鑫燁機械有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售于一體的擁有自主進出口權(quán)的科技化食品機械制造企業(yè)。公司具有專業(yè)的技術(shù)人才，雄厚的研發(fā)創(chuàng)新實力，完善的質(zhì)量保證體系與銷售服務(wù)機制，選擇我們，一定不會讓您失望。 我公司生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋分全自動與手動，加熱方式又分電磁加熱、燃氣加熱、電加熱導熱油加熱、蒸汽加熱等，技術(shù)參數(shù)分100L、200L、300L、400L、500L、600L等，特殊型號可根據(jù)

• 老干媽醬料行星攪拌炒鍋

  設(shè)備特點： 本設(shè)備特點帶有四只攪拌頭，*人工炒制、鍋體可傾，液壓控制，自動卸料、非常方便。采用背面集中排廢氣，作業(yè)舒適安全，攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)，能增強*特炒制時間，煤氣燃燒供熱/電磁加熱供熱，適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調(diào)味品、yao材等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。 產(chǎn)品特性： 1、 自動多頭攪拌炒制（攪拌頭可自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)）； 2、 易操作（鍋體可傾，液壓倒料）； 3、 操作安全

• 真空油炸機炸香蕉片香菇蘋果片機

  真空油炸機的優(yōu)點 1、保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃較易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。 2、保香作用:采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存

• 直銷電磁加熱行星攪拌炒鍋 高粘度底料無死角攪拌鍋 糖漿蒸煮鍋

  電磁加熱攪拌鍋工作原理 商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。電磁加熱攪拌鍋PLC觸摸屏特點電磁炒鍋整個生產(chǎn)過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機界面。設(shè)置多階段炒制配方工藝，根據(jù)不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時