詞條
詞條說明
? ? ? ? ?白酒生產(chǎn)方法有固態(tài)法、液態(tài)法或固液結(jié)合法。固態(tài)法:醬香型、濃香型等幾大香型白酒,用的都是固態(tài)法釀造。特點(diǎn)是:固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾。那么安徽白酒OEM生產(chǎn)方法有哪幾種區(qū)別是什么?是用什么材料釀制的?下面大家一起來看看詳細(xì)信息!目前常用的糖化曲有大曲,小曲和麩曲。生產(chǎn)中使用較廣的是麩曲。此外,糖被酵母菌分泌的酒化酶作用,轉(zhuǎn)化為酒精等物質(zhì)
1.來料加工的方式:客戶自己有注冊(cè)商標(biāo)或已經(jīng)申請(qǐng)注冊(cè)(委托加工的白酒品牌不得侵權(quán)),客戶自己設(shè)計(jì)、組織:包裝、酒瓶、瓶蓋及相關(guān)附件來我廠罐裝。這種方式,客戶自己承擔(dān)包裝材料及附件的壓庫、破損、質(zhì)量等相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)。酒廠負(fù)責(zé)酒水口感、酒水質(zhì)量按國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)罐裝生產(chǎn),并負(fù)責(zé)提供白酒生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品條形碼、出具質(zhì)檢報(bào)告。甲乙雙方應(yīng)完善國家規(guī)定的相關(guān)手續(xù),客戶付廠方費(fèi)用:酒水費(fèi)+罐裝雜費(fèi)。2、全承包白酒加工方式
影響白酒品質(zhì)的因素:? ? ??(1)白酒的變色用未經(jīng)涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒,鐵質(zhì)桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物,從而使酒變成黃褐色。使用含鋅的鋁桶,也會(huì)使之與酒類中的酸類發(fā)生氧化作用而生成氧化鋅,使酒變?yōu)槿榘咨? ? ??(2)白酒的變味用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會(huì)使白酒產(chǎn)生硫的香味。用腐爛血料涂
一、OEM生產(chǎn)方法1.加工方法:客戶有自己的商標(biāo)注冊(cè)或已注冊(cè)申請(qǐng)(委托加工材料的葡萄酒品牌不得侵權(quán)),客戶自己的設(shè)計(jì)方案和機(jī)構(gòu):包裝、瓶、瓶塞及相關(guān)附件到我廠罐裝。這種方法,客戶自己承擔(dān)包裝產(chǎn)品和附件的庫存、損壞、質(zhì)量等相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)。釀酒廠按照國家規(guī)定承擔(dān)葡萄酒口味和質(zhì)量的罐裝生產(chǎn),并承擔(dān)給予QS純谷物葡萄酒生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品條形碼、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。合同規(guī)定,應(yīng)完善國家規(guī)定的相關(guān)程序,客戶支付廠家費(fèi)用:酒
公司名: 安徽年份貢酒業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 李前坤
電 話:
手 機(jī): 17880156199
微 信: 17880156199
地 址: 安徽亳州譙城區(qū)古井鎮(zhèn)古井大道99號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: gnf1999.cn.b2b168.com
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