技術(shù)分享｜車用燃料之汽油質(zhì)量檢測(cè)知識(shí)科普

時(shí)間：2022-08-15作者：西安國(guó)聯(lián)質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)股份有限公司瀏覽：144

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  詞條說明

• 質(zhì)享生活|國(guó)聯(lián)質(zhì)檢恭祝元宵喜樂 ，品質(zhì)守護(hù)團(tuán)圓的每一刻

  制作工藝不同簡(jiǎn)單的來說，湯圓是“包”出來的，元宵是“滾”出來的。從相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)就可以看個(gè)明白?！端賰鰷珗A SB/T-10423-2017》：湯圓是以糯米粉或其他糯性粉為主要原料制皮料，添加（或不添加）餡料，經(jīng)和面、制芯（無芯產(chǎn)品除外）、成型、速凍、包裝制作而成的且速凍后產(chǎn)品機(jī)構(gòu)溫度低于-18℃球形產(chǎn)品?！禛B/T23500-2009）元宵》：元宵是將餡料加工成型后，通過手工方式或機(jī)械方式，使浸水后的

• 食品檢測(cè)中常見不合格項(xiàng)目解讀(一)

  1.?酸價(jià)（以脂肪計(jì)）酸價(jià)主要反映食品中油脂的酸敗程度，食品中酸價(jià)超標(biāo)會(huì)產(chǎn)生哈喇味。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)糕點(diǎn)、面包》（GB 7099—2015）中規(guī)定，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）在糕點(diǎn)中大限量值為5mg/g。糕點(diǎn)中酸價(jià)超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)原料采購(gòu)把關(guān)不嚴(yán)、生產(chǎn)工藝不達(dá)標(biāo)、產(chǎn)品儲(chǔ)藏運(yùn)輸條件不當(dāng)?shù)?。食用酸價(jià)超標(biāo)的食品，可能引起腸胃不適等癥狀。2.?過氧化值（以脂肪計(jì)）過氧化值主要反映食品

• 熱點(diǎn)追蹤 | 沙門氏菌，這個(gè)食源性致病菌離你可不遠(yuǎn)

  近期，歐美多國(guó)發(fā)生與比利時(shí)生產(chǎn)的巧克力產(chǎn)品有關(guān)的沙門氏菌中毒事件，而國(guó)內(nèi)因沙門氏菌導(dǎo)致的食物中毒亦屢有發(fā)生。近年來，從衛(wèi)生部門的通報(bào)來看，微生物性食物中毒的報(bào)告發(fā)生起數(shù)和中毒人數(shù)最多，均占總數(shù)的50%左右，其中沙門氏菌占細(xì)菌性食物中毒的70%～80%，位居“致病榜首”。所以，一定要做好防范工作。沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌，為無芽孢、無莢膜的革蘭氏陰性桿菌，是腸道菌科中最復(fù)雜的菌屬。沙門氏菌廣

• 喜訊|國(guó)聯(lián)質(zhì)檢榮獲“2021年年度影響力十大第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)”

  9月21日，由儀器信息網(wǎng)和我要測(cè)網(wǎng)聯(lián)合舉辦“儀器及檢測(cè)3i獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典”在北京召開，本次頒獎(jiǎng)典禮線下舉辦、線上直播的形式，匯聚了科學(xué)儀器和檢驗(yàn)檢測(cè)行業(yè)的龍頭企業(yè)、先鋒企業(yè)、優(yōu)秀人才以及高科技儀器，被譽(yù)為科學(xué)儀器和檢驗(yàn)檢測(cè)行業(yè)的“奧斯卡頒獎(jiǎng)盛典”。在本次頒獎(jiǎng)典禮上國(guó)聯(lián)質(zhì)檢榮獲“2021年年度影響力十大第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)”，雖不能到場(chǎng)參加，國(guó)聯(lián)質(zhì)檢技術(shù)副總裁孫哲線上發(fā)表了獲獎(jiǎng)感言。國(guó)聯(lián)質(zhì)檢? “2