【長(zhǎng)安蔬菜配送】如何降低蔬菜水果配送中損耗的要點(diǎn)

時(shí)間：2021-09-06作者：東莞市康隆膳食管理有限公司瀏覽：219

東莞市康隆膳食管理有限公司專(zhuān)注于長(zhǎng)安蔬菜配送,大嶺山蔬菜配送,厚街蔬菜配送,虎門(mén)蔬菜配送等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 蔬菜冬季運(yùn)輸使用冷藏車(chē)，需控制溫度在多少合適。（多種蔬菜混裝）？

  多種多樣蔬菜混放，較先必須搞清楚各種各樣蔬菜合適的溫度區(qū)段，不可以瞻前顧后。蔬菜需要的溫度在8-16度間，不可以到零下，不然會(huì)凍裂。 也有便是蔬菜是以冷庫(kù)急冷的蔬菜裝貨的，或是田里立即收上去，必須有所差異。 冷凍設(shè)備的冷風(fēng)直吹蔬菜，長(zhǎng)途貨運(yùn)很有可能會(huì)脫干，必須做一個(gè)風(fēng)幕風(fēng)板，不許冷風(fēng)直吹貨品。。。。

• 【虎門(mén)蔬菜配送】食材配送公司教你如何干凈的清洗蔬菜

  一、用日照消毒：陽(yáng)光照射蔬菜會(huì)使蔬菜中有些殘留農(nóng)藥被分解、損壞。蔬菜配送公司根據(jù)測(cè)定，蔬菜、水果在陽(yáng)光下照射5分鐘，**氯、**汞農(nóng)藥的殘留量會(huì)減少60%。便當(dāng)貯藏的蔬菜，應(yīng)在室溫下放兩天左右，殘留化學(xué)農(nóng)藥均勻不見(jiàn)率為5%。二、用開(kāi)水泡燙：蔬菜配送公司介紹在做青椒、菜花、豆角、芹菜等時(shí)，下鍋前較棒先用開(kāi)水燙一下，可緩解90%的殘留農(nóng)藥。三、淡鹽水浸泡：一般廣州蔬菜配送公司的蔬菜先用清水至少?zèng)_刷3至

• 【大嶺山蔬菜配送】開(kāi)發(fā)蔬菜配送系統(tǒng)應(yīng)該注意什么

  開(kāi)發(fā)蔬菜配送系統(tǒng)應(yīng)該注意什么開(kāi)發(fā)蔬菜配送系統(tǒng)應(yīng)該需要先了解當(dāng)?shù)氐氖卟诵袠I(yè)業(yè)態(tài)，這樣才能有針對(duì)性選擇軟件，除了發(fā)展蔬菜之外，還可以看看是否能發(fā)展水果、凍品肉類(lèi)、干雜調(diào)味等商品，這樣才能較好的*發(fā)展。對(duì)于蔬菜配送系統(tǒng)方面，要了解開(kāi)發(fā)軟件系統(tǒng)公司的服務(wù)體系是否完善，這樣才能看出開(kāi)發(fā)系統(tǒng)公司的整體能力，以及細(xì)節(jié)服務(wù)是否能做好，這樣開(kāi)發(fā)出來(lái)的系統(tǒng)才能是較適合自己發(fā)展的。然后就是配送方面，自己組建配送團(tuán)隊(duì)

• 【長(zhǎng)安蔬菜配送】如何降低蔬菜水果配送中損耗的要點(diǎn)

  一、加強(qiáng)采購(gòu)的管理1、蔬菜配送廠(chǎng)家采購(gòu)是商品的源頭，是比較關(guān)鍵的一關(guān)，采購(gòu)人員在采購(gòu)蔬菜商品的過(guò)程中，要貨比三家，首先要以商品品質(zhì)為前提，其次再是同質(zhì)量商品比價(jià)格。千萬(wàn)不要貪圖便宜進(jìn)質(zhì)量不好的商品，這樣只會(huì)增加損耗。2、對(duì)于送貨的供應(yīng)商，合同里要將商品品質(zhì)的條款放在**，所有不符合質(zhì)量的商品堅(jiān)決拒收。二、安全合理的訂貨1、依據(jù)銷(xiāo)量、陳列、價(jià)格、天氣、季節(jié)等因素確定合理的訂貨量。2、堅(jiān)持勤進(jìn)快銷(xiāo)的原