臭氧在食品工業(yè)HACCP中的應用

時間：2018-08-08作者：廣州銓聚臭氧科技有限公司瀏覽：93

廣州銓聚臭氧科技有限公司專注于臭氧發(fā)生器,臭氧消毒機,臭氧機等

• 詞條

  詞條說明

• 臭氧用于水果保鮮的應用

  臭氧是近年來慢慢在國內(nèi)興起的殺菌保鮮劑，在各個行業(yè)均廣泛應用，早在19世紀初，歐洲已經(jīng)使用臭氧，用于水果的保鮮與防腐，臭氧是綠色gao效的殺菌物質(zhì)，可在殺菌后自動衰變?yōu)檠鯕猓瑹o殘留，不會造成二次污染。2001年美國FDA將臭氧列入可直接和食品接觸的添加劑,這為臭氧在食品保鮮及加工方面的應用開辟了較加廣闊的前景,對于水果保鮮這方面，國內(nèi)臭氧應用技術(shù)已經(jīng)趨近于成熟，已經(jīng)應用于各種水果的保鮮中。 一冷

• 臭氧解決水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中重要技術(shù)

  隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)因病原微生物引起疾病時有發(fā)生，對養(yǎng)殖業(yè)危害較大。各養(yǎng)殖設(shè)施除加強管理外，在飼育水及使用的各類器具上消除病原微生物已成為一個重要課題。臭氧作為一種強氧化劑、消du劑、催化劑不僅在工業(yè)上得到廣泛的應用，實踐證明臭氧亦在水消毒、改善水質(zhì)、防止水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)內(nèi)的疾病及赤潮jie毒等領(lǐng)域得到了成功的應用。通過臭氧殺菌裝置可對生物卵消毒 、 養(yǎng)殖水殺菌、設(shè)施消毒，可以防止病原體的侵

• 臭氧發(fā)生器殺菌原理與特點

  臭氧是一種良好的殺菌消du劑，在國內(nèi)使用已經(jīng)有**歷史，臭氧消毒技術(shù)逐漸成熟，可有效提高食品、藥品、化妝品等產(chǎn)品的安全質(zhì)量，改善室內(nèi)空氣衛(wèi)生狀況。與普通的化學藥劑相比，臭氧操作簡單，沒有二次污染，而且，臭氧殺菌效果不受酸堿環(huán)境的影響，適用性非常廣泛。 1.臭氧殺菌原理 臭氧分子由三個氧原子組成，在常溫常壓下為無色氣體，它是淡藍色的具有強烈刺激性的氣ti。臭氧較不穩(wěn)定，分解時放出新生態(tài)氧[O]。新

• 臭氧發(fā)生器成消毒主力了解在乳產(chǎn)品的運用

  臭氧用于奶牛養(yǎng)殖場和乳品衛(wèi)生的要點: A,衛(wèi)生的牛舍條件。 設(shè)施完善和清潔衛(wèi)生的牛舍,方可使奶牛處于良好的衛(wèi)生狀態(tài), 手消毒器以預防疫病,無論牛舍的設(shè)施怎樣,清潔和消毒部是**的而且要經(jīng)常進行,臭氧消毒牛舍應用壁掛式臭氧發(fā)生器(DJ-Q4040),每天開機2至3次,每次20-30分鐘,裝機的多少視牛舍的大小而定,臭氧的殺菌濃度可控制在6-1Oppm(即12-20mg/m3)。 B,常規(guī)地進行