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近日,安溪感德鎮(zhèn)舉辦了一年一次的茶王賽,這次賽制跟以往不同,這次我們舉辦的是別開生面的茶王賽,賽出的金、銀、銅獎由現(xiàn)場供茶商們品評。 感德鎮(zhèn)從10年前開始就舉辦茶王賽,而自2008年起,每年春茶、秋茶上市后,都要舉辦一場清香型、濃香型茶王賽。 經(jīng)過比賽,評出清香型、濃香型紅茶和鐵觀音金獎各1個、銀獎3個、銅獎6個。金、銀、銅獎評出后,評茶師現(xiàn)場點評那些茶好在哪里,不足又在哪里,讓茶農(nóng)心服口服。與
安溪鐵觀音是*國飲,需要有國飲品牌的規(guī)范?,F(xiàn)在安溪鐵觀音制作,已經(jīng)完全脫離舊時做法,基本上搖青都是通過機器完成,搖青結(jié)束后進行攤放,然后通過甩邊機將紅邊拋掉,最后通過包揉機將茶葉包揉成型。其中,安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比,**其他茶葉,其中尤以含氟量高**各茶類**,對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。 謝絕農(nóng)藥讓茶葉較有**,安溪清源山茗山生態(tài)茶業(yè)通過電磁場來驅(qū)趕害蟲?;蛘呖梢?/p>
記者采訪陳藝峰,是在云霧繚繞的清源山茗山茶村,陣雨過后的茶村猶如茗山仙境。緩緩抬升的云霧、清澈見底的水流、點綴茶園間的山花、古老的石磨、靜謐仍散發(fā)茶香的茶作坊,繪成一幅世外桃源般的生態(tài)畫卷。陳藝峰踱步在茶園的鵝卵石小道上,眼中充滿了自信和思考:十多年來,他與茶結(jié)緣,走一條茶與生態(tài),茶與文化相生相融的生態(tài)茶文化之路。 “原生態(tài)·較健康”是茗山企業(yè)一貫的經(jīng)營理念,上世紀90年代,陳藝峰跟隨父親在廣東
蒙古民族特別喜歡喝青磚茶和花磚茶,視磚茶為飲食上之品,一日三餐均不能沒有茶。若要有客人至家中,熱情好客的主人首先斟上香噴噴的奶茶,表示對客人的真誠歡迎。如若有親戚朋友家中做客或赴重大的喜慶活動,要是帶去一塊或幾塊磚茶,那將是認為上等禮物,等于奉獻“全羊”之禮品,不僅大方、體面、莊重、豐厚,而且可以贏得主人的贊譽。 蒙古民族喜好磚茶之習俗,究竟源于何時,無法考證,但是,在歷史上,磚茶得寵于蒙古民族
公司名: 福建省茗山茶業(yè)開發(fā)有限公司廈門分公司
聯(lián)系人: 陳先生
電 話: 0592-8280888
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