詞條
詞條說(shuō)明
食品輻照運(yùn)用越來(lái)越普及,輻照食品工藝有二種,一種是鈷源產(chǎn)生的伽瑪輻照滅菌,二種是電子加速器產(chǎn)生的電子束滅菌,二種滅菌各有各的優(yōu)勢(shì),今天就來(lái)介紹一下食品輻照技術(shù)有哪些缺點(diǎn)呢?一,經(jīng)輻射處理后食品所發(fā)生的化學(xué)變化 從量上來(lái)雖然是微乎其微的,但敏感性強(qiáng)的食品和經(jīng)高課題照射的食品可能會(huì)發(fā)生不愉快的感官性質(zhì)的變化,不適用于所有的食品,要有選擇性地應(yīng)用.二,能夠致死微生物的劑量對(duì)人體來(lái)說(shuō)是相當(dāng)高的,所以必須非
? ? ? 很多人只知道輻照有消毒滅菌功能,其實(shí)它除了消毒滅菌還有很多功能,如輻照交聯(lián),固化,降解等,其實(shí)輻照滅菌還有輻照變色功能,但這種變色不是所有材料都會(huì)變色,它是有條件的,只是針對(duì)個(gè)別高分子材料,礦物質(zhì),PP料,棉花,無(wú)紡布,玻璃類的才容易變色,且變色程度跟劑量大小也有很大的關(guān)系,理論上是劑量越大變色越深。有些客戶產(chǎn)品原本是送去輻照消毒滅菌的結(jié)果回來(lái)卻發(fā)現(xiàn)顏色變
? ? ?化妝原料的細(xì)菌控制影響整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的品質(zhì)好壞,很多產(chǎn)品品質(zhì)的控制都是從生產(chǎn)源頭開(kāi)始把控,控制好化妝原料,接下來(lái)的化妝半成品,或者成品在流通過(guò)程中就一帆風(fēng)順可以減少很多后顧之憂,原料的細(xì)菌控制有多種多樣,滅菌 出來(lái)的效果也各不一樣,但相對(duì)原料尤其液體粉體類的原料很難找到一種比較理想的技術(shù)去處理,因?yàn)樵显诔跗跍缇浅W⒅厮男阅茏兓?,很多化妝原料即不可以高溫
電子輻射食品無(wú)需擔(dān)心放射殘留問(wèn)題
? ? ?食品安全問(wèn)題人們?cè)絹?lái)越重視,由于現(xiàn)在的食品不像以前自產(chǎn)自用,很多都以不同形式儲(chǔ)存運(yùn)輸銷售,日久月累很容易產(chǎn)生長(zhǎng)蟲(chóng)發(fā)霉細(xì)菌**標(biāo)問(wèn)題,為此很多食品商家們?cè)谏a(chǎn)出來(lái)食品時(shí)都經(jīng)過(guò)一套安全滅菌處理,以此預(yù)防發(fā)生食品質(zhì)量問(wèn)題,提升食品品質(zhì),延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。? ? ?提到食品滅菌處理這里不得不提到目前新興的電子輻射技術(shù),這是滅菌科技進(jìn)步的像佂
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯(lián)系人: 陳少華
電 話: 076982869863-8001
手 機(jī): 13537619833
微 信: 13537619833
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮(zhèn)粵海工業(yè)園C4棟
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