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? ? 螺螄粉*? ? 為什么螺螄粉產(chǎn)業(yè)如此*?*螺螄粉的創(chuàng)業(yè)者那么多?? ? 螺螄粉屬于休閑快餐類,售價(jià)不高,客單價(jià)在10元-20元左右,大多數(shù)在美食街、學(xué)校旁、小區(qū)門口等等,開店、毛利高、操作簡單的優(yōu)勢,基本上投入幾萬塊就可以啟動(dòng)一家店,特別是適合夫妻操作,因?yàn)槠鸩?,運(yùn)營管理,一般3-6個(gè)月就能把成本以及回收,因此為了吸引了一大
小蠻螺螺螄粉為大家分析下餐飲行業(yè)的利弊。? ? 餐飲有利方面的分析:? ? 1、市場廣闊:衣、食、住、行是人的基本需求,“食”在其中占據(jù)了重要地位,因?yàn)榧词谷丝梢源┎钜稽c(diǎn),但是都不能夠不吃飯喝水。隨著的迅猛發(fā)展,生活節(jié)奏的不斷加快,使得人們有消費(fèi)能力和消費(fèi)需求經(jīng)常到餐飲店消費(fèi)。其次中國人口眾多,消費(fèi)群體龐大,市場容量相當(dāng)大。另外中國地大物博,地域飲食文化差異
? ? 選擇項(xiàng)目是餐飲創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵一步,方向沒選對,再努力都白費(fèi)。所以究竟要怎么選餐飲項(xiàng)目呢?今天分享給大家四個(gè)參考維度。? ? 一、看品類潛力? ? 品類的選擇很關(guān)鍵,這關(guān)系到市場的潛力有多大。要注重以下兩方面,一是該品類正處在消費(fèi)增長階段,且受眾群體多為年輕人;二是要與自身經(jīng)營能力與所能爭取的資源相匹配,確保在自己的可控范圍之內(nèi),并有相
小蠻螺螺螄粉加盟店客流量大?經(jīng)營細(xì)節(jié)有哪些?
? ? 顧客并不是隨便來的? ? 想認(rèn)真開好一家店,店面都是升級(jí)了,但生意依舊,顧客不領(lǐng)情?篤定做好產(chǎn)品,推新不斷,但客流量還是被隔壁那家“花式”快餐店過去了,看著其他螺螄粉*前前習(xí)慣性的排長隊(duì)就郁悶,很多老板都在為以上的問題困惑。但冷靜下來,捫心自問,你真的了解你的消費(fèi)者嗎?搜集顧客的信息和數(shù)據(jù),其實(shí)有很多方法和渠道。? ? 通過搜索
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