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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)缽缽雞是一種四川眉山和成都的傳統(tǒng)名小吃,起源于眉山,屬于川菜系。從清代流傳至今已有上**的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色。吃奶湯面時(shí)配以缽缽雞
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 黃燜雞技術(shù)培訓(xùn)黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,是魯菜名吃。是源自山東省濟(jì)南市天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜系。始于濟(jì)南名店"吉玲園"。該小吃做成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,
公婆餅制作學(xué)習(xí)課程【市場分析】總的設(shè)備投資1000——3200元。 有一種較經(jīng)濟(jì)的方法,投資200多元即可生產(chǎn)! 土蜂窩煤爐一個(gè)100元,平底鍋30元,工作臺100元(木桌子上面釘個(gè)白鐵皮)設(shè)備投資200—300就可以經(jīng)營了。如果用角鐵和白鐵皮做個(gè)箱架包裝起來,就是在門面上做也不失美觀,再安上輪子就可以不用門面也能體面地做地?cái)傂〕裕?1、工作臺 :工作臺(又稱案子)300—1100元(不
?臭豆腐技術(shù)培訓(xùn)臭豆腐"是以含蛋白質(zhì)高的優(yōu)質(zhì)黃豆為原料,經(jīng)過泡豆、磨漿、濾漿、點(diǎn)鹵、前期發(fā)酵、腌制、灌湯、后期發(fā)酵等多道工序制成的較具特色的休閑風(fēng)味,臭豆腐在中國以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區(qū)上的差異:北京王致和臭豆腐乳不能油炸,為饅頭和大餅等面食的配品;長沙和紹興的臭豆腐干相當(dāng)**,但其制作以及味道均差異甚大。吃臭豆腐,對預(yù)防老年癡呆還有積極作用。培訓(xùn)內(nèi)容:長沙臭豆腐 ★香
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
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手 機(jī): 15192499010
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地 址: 山東青島城陽區(qū)青島市城陽區(qū)重慶北路93號
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網(wǎng) 址: sxp15863078762.b2b168.com
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