威海去哪里學(xué)習(xí)豆?jié){好

時(shí)間：2019-07-18作者：青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司瀏覽：138

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  詞條說明

• 冰激凌技術(shù)培訓(xùn)

  冰激凌技術(shù)培訓(xùn)冰淇淋是一種營養(yǎng)**較高的冷凍食品.可四季享用.老少皆宜.它含有人體所必需的多種維生素.氨基酸.鈣.蛋白質(zhì).脂肪等.食用后易消化吸收.吃冰淇淋在一些國家較為普遍.是家庭餐桌*的食品報(bào)名優(yōu)惠冰淇淋火鍋，其實(shí)是一種套餐，由幾種不同口味的冰淇淋、水果、巧克力醬、小點(diǎn)心和一個(gè)小酒精燈等組成。放在嘴里一嘗，外熱里涼，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，別有一番滋味。接著顧客可把水果、小點(diǎn)心也

• 青島哪里可以學(xué)習(xí)排骨米飯技術(shù)培訓(xùn)

  ?排骨米飯培訓(xùn)排骨米飯是我國傳統(tǒng)的飲食之一，由我校專業(yè)技師根據(jù)傳統(tǒng)配方，經(jīng)過自己多年來的不斷摸索研究、反復(fù)實(shí)踐、精心研制的新配方，以選料精良，配料巧妙及嚴(yán)格的制作工藝為基礎(chǔ)，終以其風(fēng)味*特、肉質(zhì)酥香、香而不膩，使人百吃不厭。?排骨米飯培訓(xùn)內(nèi)容：A、排骨選材，制作配方。老湯制作B、秘制米飯的制作技巧，成品制作流程3.排骨米飯培訓(xùn)流程：A、理論指導(dǎo)：學(xué)員到實(shí)地考察滿意之后，簽訂協(xié)議

• 青島烤鴨脖教學(xué)，小吃技術(shù)培訓(xùn)

  特色烤鴨脖培訓(xùn)課程介紹鴨脖子，又名醬鴨脖或醬鴨脖子，屬于醬汁類食品，較早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德，經(jīng)湖南流傳至四川和湖北，近年來**全國。醬汁類食品通過多種香料浸泡，然后經(jīng)過風(fēng)干、烤制等工序精致而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點(diǎn)，是一道佐酒佳肴。課程內(nèi)容1. 講述烤鴨脖的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。2. 講解各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。3. 烤鴨脖配料的配制及方法。4.

• 青島哪里有學(xué)習(xí)烤肉技術(shù)

  去哪里學(xué)習(xí)特色巴西烤肉烤五花肉技術(shù)?巴西秘制五花肉色香味俱全，五花肉營養(yǎng)**高，讓人垂涎三尺；操作簡(jiǎn)化流程，輕松快捷經(jīng)營；其次提升了口味，眾所周知：營養(yǎng)，健康與安全是餐飲企業(yè)的底線；巴西秘制五花肉正是在豬肉市場(chǎng)上嚴(yán)格堅(jiān)守了這三項(xiàng)原則為前提，品質(zhì)在眾多小吃項(xiàng)目中脫穎而出，營養(yǎng)的合理搭配，安全健康，使她成為當(dāng)今較受追捧的美味佳肴。鐵板燒培訓(xùn)內(nèi)容：講述鐵板燒的發(fā)展史及a種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息。