青島早餐技術(shù)培訓(xùn)

時(shí)間：2019-07-17作者：青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司瀏覽：98

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 青島哪里有學(xué)習(xí)河南燴面技術(shù)

  燴面制作技術(shù)培訓(xùn)課程【項(xiàng)目介紹】河南燴面，“中國(guó)**面條”之一，有著4000年的歷史。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，**中原，遍及全國(guó)。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯好面筋，營(yíng)養(yǎng)高?！緦W(xué)習(xí)人群】初、高中、中專畢業(yè)生、待業(yè)和在職人員對(duì)餐飲行業(yè)有意投資者【教學(xué)特色】隨到隨學(xué) 不限學(xué)時(shí) 手把手教學(xué) 專業(yè)技術(shù) 毫無(wú)保留 *【

• 做麻辣小龍蝦的步驟有哪些？

  第一步：取500g小龍蝦放入盆中，加入溫水，讓水沒(méi)過(guò)小龍蝦即可，再向水中加入15g精鹽、5g料酒腌一小會(huì)兒。第二步：用手輕輕掰掉小龍蝦的尾部，注意將蝦線也一起拽出來(lái)，清洗干凈之后裝入一個(gè)干凈的盤子中待用，蔥切段、姜切片后待用。第三步：鍋中放入適量的水，燒開(kāi)后下入處理好的小龍蝦，蓋蓋燜煮5分鐘后撈出來(lái)，瀝干水分。第四步：鍋中放入大約2L食用油開(kāi)大火，等到油溫?zé)?成熱左右（大約是170度）的時(shí)候關(guān)小

• 青島千層餅教學(xué)，餅類技術(shù)培訓(xùn)

  千層餅技術(shù)培訓(xùn)學(xué)正宗千層餅技術(shù)這里教的好?千層餅，又叫“瓤子餅”，是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的傳統(tǒng)名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味較美。這種餅外邊用一層面皮包起來(lái)，而內(nèi)有十?dāng)?shù)層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤(rùn)，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美餅里拌有海苔粉，外面灑上一層芝麻，熟后酥香可口。千層餅芬芳鉆鼻, 撩逗食欲; 兩面金黃, 酷似金條, 討個(gè)口福, 吞金咽銀, 恭喜發(fā)財(cái);

• 威海哪里可以學(xué)習(xí)涮毛肚小吃培訓(xùn)

  膳學(xué)派涮毛肚采用特色砂鍋，配合濃郁醇香的湯料，**的將傳統(tǒng)火鍋和涮鍋結(jié)合起來(lái)，并彰顯出了自己的特色。膳學(xué)派涮毛肚涮菜、濃湯同享，營(yíng)養(yǎng)美味健康。膳學(xué)派涮毛肚底湯，在保持麻、辣、鮮、香、醇等特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，采用十幾余味能清熱去火、健脾養(yǎng)胃、提神醒腦、生津平氣的名貴中藥材，輔以絕密配方精心配制、慢火熬制而成。膳學(xué)派涮毛肚其口味醇和、鮮香怡人、湯紅色亮、怡人心脾、辣而不燥。加入人體所需的多種滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)成分，是