如何有效正確的選擇洗碗機

時間：2019-06-14作者：廣州德立自動化科技有限公司瀏覽：564

廣州德立自動化科技有限公司專注于酒店洗碗機,洗碗機廠家,食堂洗碗機,商用洗碗機廠家,廣州洗碗機,餐廳自動洗碗機等

• 詞條

  詞條說明

• 商用洗碗機的操作流程及保養(yǎng)方法

  一、商用洗碗機的種類商用洗碗機按結構可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類，為餐廳、賓館、機關單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度，提高了工作效率，增進清潔衛(wèi)生。二、商用洗碗機的操作流程1.回收 ：將餐具從餐廳里回收放置在一起，待洗。2.除雜 ：將已收回的餐具中剩飯等粗大的殘渣去除倒入垃圾桶內，若餐具內還有剩余的殘渣，可先用清水沖洗將其去除。3.初洗 ：根據(jù)餐具的粘黏性程度，再把餐具用高壓 花

• 永州職業(yè)技術學院

• 洗碗機廠家保養(yǎng)

  1、洗碗機功率比較大，使用洗碗機時宜單獨供電，所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座，并且要有良好的接地。 2、洗碗機應水平放置，要遠離石油氣爐等熱源，也不要長期讓陽光直射洗碗機，以免外殼漆層褪色變黃或脫落，影響外表美觀。 3、為了保證進水管、排水管正常進水、排水，擺入水管時力求順暢，防止折彎或迂回打結，不要用重物壓在膠管上。 4、使用洗碗機時，勿用**70攝氏度的熱水，以免塑料、橡膠

• 酒店洗碗機的功能及日常維護

  ?功能： 1、洗滌：全封閉式洗滌，不用抹布，切斷細菌傳播途徑。 2、消毒：采用加熱及專門的洗滌用品：滌龍浸泡粉、消毒劑、洗潔精，足以殺死大腸桿菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。 3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水漬留下的斑痕，使餐具較光潔。 4、貯存容量：設計科學，可容納幾套餐具，具有碗柜功能。 5、軟化水：去除自來水中的鈣、鎂離子等主要成分，增加光潔度。 6、多層保護：內膽是不銹鋼的，