詞條
詞條說明
碳酸(化學式:NaHCO3),俗稱小蘇打、蘇打粉、梳打粉(香港、臺灣)、重曹、焙用堿等,白色細小晶體,在水中的溶解度小于蘇打。 碳酸,是一種易溶于水的白色堿性粉末,在與水結(jié)合后開始起作用釋出CO2,在酸性液體(如:果汁)中反應(yīng)更快,而隨著環(huán)境溫度升高,釋出氣體的作用愈快。 碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。 碳酸水溶液呈弱堿性,俗稱小蘇打及焙用堿。
氯化鈣,一種由氯元素和鈣元素構(gòu)成的鹽,化學式為CaCl2。它是典型的離子型鹵化物,物理性質(zhì)呈現(xiàn)為無色立方結(jié)晶體,白色或灰白色,有粒狀、蜂窩塊狀、圓球狀、不規(guī)則顆粒狀、粉末狀。無毒、無臭、味微苦。吸濕性極強,露于空氣中極易潮解。易溶于水,同時放出大量的熱,其水溶液呈微堿性。溶于醇、丙酮、
小蘇打折疊性狀天然小蘇打粉食用小蘇打NaHCO? 性狀: 白色粉末或單斜晶結(jié)晶性粉末,無臭、味咸、易溶于水,但比碳酸在水中的溶解度小,不溶于,水溶液呈微堿性。受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。 約在50℃開始失去,在100℃ 全部變?yōu)樘妓?。在弱酸中迅速分解,其水溶液?0℃時開始分解出和碳酸,到沸點時全部分解。25℃時溶于10份水,約18℃時溶于12份水,不溶于。其
在室溫下,檸檬酸為無色半透檸檬酸明晶體或白色顆?;虬咨Y(jié)晶性粉末,無臭、味極酸,在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在:檸檬酸從熱水中結(jié)晶時,生成無水合物;在冷水中結(jié)晶則生成一水合物。加熱到78 ℃時一水合物會分解得到無水合物。在15攝氏度時,檸檬酸也可在中溶解。檸檬酸結(jié)晶形態(tài)因結(jié)晶條件不同而不同,有無水檸檬酸C6H8O7也有含結(jié)晶水的檸檬酸2C6H8O7.H2
公司名: 濰坊瑞德勝化工有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
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微 信: 15628758233
地 址: 山東濰坊壽光市山東濰坊濱海經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)
郵 編: 262735
網(wǎng) 址: 6f7a4c3853.cn.b2b168.com
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