新聞眼：走集約化、工廠化生產(chǎn)是相思海鹵菜發(fā)展新方向

時(shí)間：2019-01-28作者：相思海烤鴨實(shí)體店培訓(xùn)瀏覽：243

相思?？绝唽?shí)體店培訓(xùn)專注于烤鴨培訓(xùn),脆皮烤鴨技術(shù)培訓(xùn)等

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  詞條說明

• 新聞透視：相思海鹵菜培訓(xùn)成就一位傳奇式鹵菜巨人

  魯天強(qiáng)，三年前還是一個(gè)默默無名的普通青年。但是，事業(yè)心較強(qiáng)，一心想要在這輩子做成一番大事業(yè)。 三年前，抱著堅(jiān)定的信念，來到相思海鹵菜店，開始學(xué)做鹵菜、烤鴨、烤肉。學(xué)習(xí)認(rèn)真細(xì)致，一絲不茍。經(jīng)過十一天的學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作，基本熟練掌握了鹵菜、烤鴨、烤肉的各種配方、工藝、操作要領(lǐng)?；厝ズ?，在祖國大西北的一座地級(jí)市立足，開始創(chuàng)辦自己的**個(gè)鹵菜、烤鴨、烤肉熟食店。由于在相思海，師傅反復(fù)叮囑指導(dǎo)如何選擇店面，

• 新聞資訊：相思海，鹵菜培訓(xùn)行業(yè)的一朵奇葩

  相思海鹵菜實(shí)體店，三十八年**老店。在鹵菜、烤鴨行業(yè)歷年大賽中，榮獲金獎(jiǎng)、不錯(cuò)獎(jiǎng)項(xiàng)。**新潮的技術(shù)工藝，獲得大賽評(píng)審*、大師的滿口褒獎(jiǎng)、贊美。 相思海鹵菜培訓(xùn)內(nèi)容全面，品種繁多，學(xué)員學(xué)成后，可根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、消費(fèi)習(xí)慣，靈活掌握制作適合當(dāng)?shù)厝宋缚诘柠u菜珍饈美味。 其中鹵菜部分有：紅鹵、白鹵、醬鹵產(chǎn)品。由于中國南北、東西幅員遼闊，各地的人飲食習(xí)慣、飲食需求，差異很大。相思海在鹵菜培訓(xùn)方面特別推出

• 烤鴨培訓(xùn)要多少錢？相思?？绝喤嘤?xùn)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

  合肥相思海烤鴨實(shí)體店，是國內(nèi)烤鴨界的**，從事烤鴨30多年，*絕技，一招緩解烤鴨的鴨臊味，皮脆肉嫩，*奇香，一世難忘。 相思?？绝嗛L(zhǎng)期收學(xué)徒，傳授：**北京烤鴨、脆皮烤鴨、片皮烤鴨、啤酒鴨、手撕鴨、烤板鴨、廣東燒鴨等烤鴨方子和全套工藝流程制作方法。 培訓(xùn)內(nèi)容和步驟有： （1）活鴨處理； （2）白條鴨處理； （3）腌制： 腌制工藝配方； 腌制方法、時(shí)間； （4）縫腹方法、技巧； （5）吹氣方法

• 烤鴨技術(shù)培訓(xùn),烤鴨培訓(xùn)要多少錢？

  烤鴨培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，眼下很多很多：有很多烤鴨實(shí)體店，各種烤鴨培訓(xùn)班，數(shù)不勝數(shù)的烤鴨培訓(xùn)學(xué)校。想學(xué)習(xí)烤鴨的新人，沒入行，不知里面的奧秘，難免眼花繚亂，無法辨別真?zhèn)蝺?yōu)劣。單說有的烤鴨培訓(xùn)學(xué)校、和烤鴨培訓(xùn)班，你去學(xué)烤鴨，他們會(huì)叫你自己去買生鴨坯，然后他們教你烤。這種學(xué)法，往往是一次只烤一只兩只。一次又一次的反復(fù)練，只要你不嫌煩，他們都會(huì)無限制讓你練。但是，等到你回去開店?duì)I業(yè)，你一次要烤十幾只鴨子，或幾十只鴨