詞條
詞條說(shuō)明
優(yōu)質(zhì)的小蘇打 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 歡迎選購(gòu)
碳酸氫鈉(化學(xué)式:NaHCO?),俗稱小蘇打、蘇打粉、梳打粉(中國(guó)香港、閩臺(tái))、重曹、焙用堿等,白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于蘇打。 碳酸氫鈉,是一種易溶于水的白色堿性粉末,在與水結(jié)合后開(kāi)始起作用釋出二氧化碳CO2,在酸性液體(如:果汁)中反應(yīng)較快,而隨著環(huán)境溫度升高,釋出氣體的作用愈快。 碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉,使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。 碳酸氫鈉水溶液呈弱堿性,俗稱小蘇打及焙用堿。
碳酸(Sodium Bicarbonate),白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸。固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸、和水,270℃時(shí)完全分解。碳酸是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸在作用后會(huì)殘留碳酸,使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。
山東工業(yè)鹽現(xiàn)貨走量 質(zhì)量?jī)?yōu) 價(jià)格低
工業(yè)鹽指的是原鹽,原鹽有湖鹽、井鹽和海鹽之分,其中海鹽因?yàn)楹K芰硕喾N元素,所以海鹽的工業(yè)**相對(duì)要高些,食用**要低些。
氯化 2016山東廠家氯化現(xiàn)貨供應(yīng)中 欲購(gòu)從速
用于制金屬、消毒劑、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷,并用于填充織物、造紙等方面;固化劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;呈味劑(與酸、食鹽、鈣、酸鈣等合用);日本清酒等的助酵劑;除水劑(用于魚糕,用量0.05%~0.1%);組織改進(jìn)劑(與聚鹽類合用,作為魚糜制品的彈性增強(qiáng)劑)。因苦味較強(qiáng),常用量小于0.1%。
公司名: 濰坊銘達(dá)鹽化有限公司
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
電 話: 0536-5305630
手 機(jī): 13863625813
微 信: 13863625813
地 址: 上海浦東濰坊濱海開(kāi)發(fā)區(qū)科技工業(yè)園
郵 編: 262737
網(wǎng) 址: 5426818304.cn.b2b168.com
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