詞條
詞條說明
近些年,餐飲業(yè)的員工流失率急劇上升,為此企業(yè)管理者一方面不得不絞盡腦汁勸留員工,但是收效甚微;另一方面還得積極招聘培訓(xùn)新人,匆匆上崗,結(jié)果可想而知。服務(wù)質(zhì)量是餐飲業(yè)生存的關(guān)鍵,而員工就是服務(wù)的載體。很多企業(yè)在面臨用工荒時(shí)采取“一把抓”的方式,沒經(jīng)驗(yàn)的,素質(zhì)不高的全都拉上,而后就會(huì)出現(xiàn)我們常見的狀況:服務(wù)員同顧客吵架、收銀經(jīng)常算錯(cuò)帳、廚師偷懶、保潔工作不細(xì)致等等,最后企業(yè)收到不是人民幣,而是一張張投
民以食為天。隨著國(guó)民生活水平的提高,人民在飲食方面的消費(fèi)比例逐年增加,由此帶來的餐飲業(yè)就業(yè)人數(shù)也在打量增加。據(jù)保守估計(jì),餐飲業(yè)每年新增的就業(yè)人口在100**以上,截至目前,行業(yè)的從業(yè)人員**過2200**。然而即便是這樣,近年來餐飲業(yè)人員短缺現(xiàn)象仍非常常見,在吳江的各大小酒店、餐館都會(huì)看見源源不斷的招工信息。為了解決餐飲行業(yè)用工荒問題,企業(yè)采用的方法有兩種:一是降低招工要求,二是現(xiàn)有人員身兼多職,點(diǎn)
金蝶移動(dòng)應(yīng)用家族再添新丁 市場(chǎng)反響強(qiáng)烈
8月8日,金蝶成立19周年**日。在這個(gè)吉利的日子里,“金蝶云管理新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)”在其總部深圳盛大召開。值得關(guān)注的是,在市場(chǎng)上**率頗高的金蝶移動(dòng)應(yīng)用,也在本次發(fā)布會(huì)上推出新產(chǎn)品,將發(fā)布會(huì)推向了又一個(gè)高潮。吳江OA系統(tǒng) ????金蝶云管理新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)“移動(dòng)應(yīng)用體驗(yàn)”分論壇現(xiàn)場(chǎng) ????在中國(guó),企業(yè)應(yīng)用軟件ERP,從啟蒙到
餐飲軟件加速中國(guó)餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型
中國(guó)餐飲行業(yè)現(xiàn)狀: 去年,我國(guó)餐飲業(yè)收入**過了20,000億元,比2006年翻了一番。目前,我國(guó)餐飲業(yè)對(duì)其他產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力強(qiáng),并創(chuàng)造了約2200多萬就業(yè)崗位。同時(shí),餐飲業(yè)種和業(yè)態(tài)百花齊放,**化、連鎖化經(jīng)營(yíng)發(fā)展迅速,滿足了消費(fèi)者多樣化的餐飲需求。但值得關(guān)注的是,我國(guó)的餐飲業(yè)仍以粗放式為主。其根本原因在于我國(guó)餐飲業(yè)的服務(wù)和管理模式滯后,傳統(tǒng)的服務(wù)依然依靠大量的人工,而企業(yè)的管理模式落后時(shí)常會(huì)出現(xiàn)人員素
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電 話: 0512-63318838
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地 址: 江蘇蘇州吳江區(qū)江蘇省吳江市松陵鎮(zhèn)花園路2518號(hào)通鼎大廈515-516
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