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詞條說明
1)粘度(賦形劑)總體說來,黃糊精在通常濃度下粘度很低,例如DE值為10-15的黃糊精,若固形物含量為40-50%,則粘度為O.1P,隨著DE值下降,粘度增加。固形物為40%以上的較低DE值產(chǎn)品粘度可達(dá)幾帕秒,在應(yīng)用黃糊精時(shí),應(yīng)注意這一性能變化。(2)褐變反應(yīng)在食品加工中,若溫度較高,還原糖含量與蛋白含量均較高時(shí),即會(huì)發(fā)生褐變反應(yīng),隨著DE值的增加,反應(yīng)的可能性增大,由于黃糊精DE值較低,所以褐變
主要通過其兩個(gè)活潑的醛基來殺滅微生物;其活性受pH 和溫度等因素的影響; 在酸性條件下, 其單體水解成一水化合物、二水化合物, 環(huán)狀的半和類似的多聚體,它們之間相互平衡; 由于酸性水溶液中只存在少量的單體, 因此其生物活性較差。但在酸性條件下, 的聚合作用較慢,這樣酸性較穩(wěn)定,可儲(chǔ)存較長的時(shí)間。在酸性條件下,提高溫度可產(chǎn)生更多的自由醛基,從而提高其生物學(xué)活
【湖北黃糊精生產(chǎn)廠家】黃糊精和黃原膠區(qū)別與應(yīng)用
【湖北黃糊精生產(chǎn)廠家】黃糊精和黃原膠區(qū)別與應(yīng)用白糊精用于制藥工業(yè)、保護(hù)膠及懸浮劑、膠粘劑,如紙張的上膠、紡織品的上漿、油墨的配制等;也用作藥物的賦型劑和阿拉伯樹膠的代用品等黃糊精泛應(yīng)用于磨具磨料、翻砂鑄造、耐火材料及橡膠制品等行業(yè),尤其在磨具磨料和耐火材料、耐火爐料、輕質(zhì)磚、異形磚等使用,對其產(chǎn)品的初期定形有較佳效果,按適當(dāng)配比,兌入,攪拌均勻,造型中,對防止塌陷,保角保楞有較好的作用。
漂粉精又名高效漂白粉,主要成分是次氯酸鈣,根據(jù)生產(chǎn)工藝的不同,還含有氯化鈣或氯化鈉及氫氧化鈣等成分,其有效氯含量大于60%。應(yīng)用領(lǐng)域主要用于棉織物、麻織物、紙漿等的漂白。利用其消毒殺菌作用廣泛用于飲水、游泳池水凈化、養(yǎng)蠶等方面。還用于制造化學(xué)毒氣和放射性的消毒劑。此外,也用于醫(yī)藥工業(yè)等。日常生活中漂粉精起作用時(shí)的化學(xué)方程式:Ca(ClO)2+2CO2+2H2O→Ca(HCO3)2+2HClO主要用
公司名: 武漢吉業(yè)升化工有限公司
聯(lián)系人: 周威
電 話: 15927657268
手 機(jī): 15927657268
微 信: 15927657268
地 址: 湖北武漢黃陂區(qū)葉店村
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網(wǎng) 址: hbxyhhgaa.b2b168.com
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供應(yīng)食品機(jī)械高壓風(fēng)機(jī)
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