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在串串香的發(fā)源地四川省樂山市牛華鎮(zhèn),周記串串香(周記麻辣燙)是家喻戶曉,68張桌子的規(guī)模,星期一到星期四生意都好,周末節(jié)假日就更是一位難求,不提前預定那就肯定排隊等。 為什么周記串串香(周記麻辣燙)生意如此*呢? 一、味道公認了的好,周師傅少見底料鍋底配方,有20來種中藥材香料,做出的鍋底是越煮越香,天天吃不上火。 二、周記秘制肉品腌制技術,串串香的肉品,一般煮3分鐘熟了就開吃,如果不提前腌制入
學習缽缽雞技術,可以選擇缽缽雞實體店學習,在缽缽雞實體店,較好的方式則是實踐操作學習。在缽缽雞正宗發(fā)源地的,王二娘**缽缽雞在培訓學員時,所有技術都是讓學員親自動手實踐操作學習,學習的內容如下: 一、王二娘**缽缽雞三種味型缽缽雞(紅油味缽缽雞、藤椒味缽缽雞、原味缽缽雞) 二、王二娘**缽缽雞核心技術紅油的炒制 三、王二娘**缽缽雞雞湯熬制技術 四、王二娘**缽缽雞菜品制作處理技術 五、小吃
選擇一家味道非常好、又有特色的蹺腳牛肉店學習蹺腳牛肉技術,是很多學員共同的想法,在蹺腳牛肉的發(fā)源地,蘇稽鎮(zhèn)久芳蹺腳牛肉學員很多本身就做餐飲的學員,選擇在久芳蹺腳牛肉學習久芳蹺腳牛肉技術。 為什么更多有經(jīng)驗的學員選擇久芳蹺腳牛肉學習串串香技術呢?原因在于以下幾點: 一、久芳蹺腳牛肉位于蹺腳牛肉正宗發(fā)源地蘇稽鎮(zhèn),而且是蘇稽鎮(zhèn)真正**蹺腳牛肉實體店。 二、久芳蹺腳牛肉創(chuàng)始人邵師傅經(jīng)過30多年的鉆研,秘
想學正宗的冒菜技術,一定要選擇樂山市市中區(qū)多亦美烹飪技術推廣服務部,專注于**特色地方餐飲技術培訓,每一個培訓項目均是精挑細選的地方餐飲名食。所有技術均由店內*師傅親自現(xiàn)場培訓,我們的宗旨是培訓后學員真正掌握完整特色技術,我們還提供接地氣互聯(lián)網(wǎng)推廣方法,助力學員創(chuàng)業(yè)成功。 “冒菜”是四川成都的特色菜,如果您以為這就是一個菜,那您就大錯特錯啦,這只是一種做法而已。用這種方法做出來的菜,就叫“冒菜
聯(lián)系人: 高女士
電 話: 17369138978
手 機: 18160163477
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地 址: 四川樂山市中區(qū)四川省樂山市市中區(qū)
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