詞條
詞條說(shuō)明
快餐成員的營(yíng)銷(xiāo)小秘訣 說(shuō)到去餐飲店,很多人都有這樣的感受,就是稀里糊涂自己的預(yù)算就**支了。 原本只想點(diǎn)一款特價(jià)優(yōu)惠的套餐,后卻發(fā)現(xiàn)自己在點(diǎn)餐員的游說(shuō)下點(diǎn)了另一款。本以為到此就結(jié)束了,誰(shuí)曾想點(diǎn)餐員繼續(xù)說(shuō)道,“我們現(xiàn)在有兩款飲料做活動(dòng),買(mǎi)一瓶飲料送一瓶飲料,情侶款的哦”,好吧,那就再點(diǎn)一杯! 客流量有限、餐位數(shù)有限,想要提高營(yíng)業(yè)額?服務(wù)員的點(diǎn)餐“套路”**。今天為大家拆解麥當(dāng)勞和肯德基的點(diǎn)餐環(huán)節(jié)
顧客類(lèi)型——顧客,在這里是一個(gè)廣義概念,它是指購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品以及可能購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的機(jī)構(gòu)和個(gè)人。顧客既可能是一個(gè)機(jī)構(gòu)、一家公司,也可能是單個(gè)的人。說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn),客戶就是給商戶發(fā)工資的人,那么商戶就應(yīng)該通過(guò)各種大數(shù)據(jù)分析,挖掘哪些客戶是能帶來(lái)長(zhǎng)期利益的,哪些顧客是存在潛在需求的。 只有這樣,才能根據(jù)市場(chǎng)需求,針對(duì)不同類(lèi)型的顧客開(kāi)展差異化營(yíng)銷(xiāo),使每一筆營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用都花在刀刃上,從而較好地滿足顧客需求、增加企業(yè)利潤(rùn)。那么
為什么你無(wú)法說(shuō)服商家做儲(chǔ)值? 如今的顧客不再盲目圖便宜而辦儲(chǔ)值,商家推出的儲(chǔ)值活動(dòng)效果已大不如前。但是商家很難放棄推行儲(chǔ)值活動(dòng),因?yàn)樗牡拇_確能夠帶來(lái)豐厚的回報(bào)。于是一個(gè)尷尬的局面出現(xiàn)了:搞得好的店還是搞得不錯(cuò),而搞得不好的店,卻總是能說(shuō)出很多儲(chǔ)值營(yíng)銷(xiāo)不被顧客接受的借口。 一、商家誤區(qū)——與其說(shuō)儲(chǔ)值營(yíng)銷(xiāo)遙不可及,不如說(shuō)是很多中小企業(yè)進(jìn)入了幾大誤區(qū): 商戶誤區(qū)1:顧客并不喜歡儲(chǔ)值? 辦過(guò)理發(fā)店會(huì)員
商家自己忠誠(chéng)的會(huì)員怎么培養(yǎng)
好看的皮囊千篇一律,忠誠(chéng)的會(huì)員萬(wàn)里挑一 目前的中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入商品較大豐富的時(shí)代。在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下,不論是品牌商,還是零售商僅靠商品影響顧客的營(yíng)銷(xiāo)時(shí)期已經(jīng)過(guò)去。 企業(yè)需要面對(duì)當(dāng)前的市場(chǎng)新環(huán)境,打造商品之上或商品之外的其他影響力,也就是由以往的主要通過(guò)商品去影響顧客,需要構(gòu)建商品之上的一套新的**體系,去有效影響顧客,去有效經(jīng)營(yíng)顧客**。所以,當(dāng)前企業(yè)需要盡快構(gòu)建一套經(jīng)營(yíng)顧客的**體系。用經(jīng)
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