詞條
詞條說(shuō)明
英文名------Carbomer型號(hào)------940/934/974/980/941/971/1342/1382)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)------CP2005/USP24外觀性狀------白色疏松粉末,具有較強(qiáng)的吸濕性,微有特殊臭味。?溶解性 能溶于水、乙醇、甘油。含量測(cè)定------56.0~68.0%干燥失重------≤2.0%重金屬------≤20ppm灼燒殘?jiān)?.0%苯-----
胍基乙酸品名:胍基乙酸、乙酸胍、胍乙酸●胍基乙酸英文:nidineaceticacid●胍基乙酸分子式:C3H7N3O2●胍基乙酸顏色和性質(zhì):胍基乙酸白色或?yàn)槲ⅫS色結(jié)晶性粉末,或片狀結(jié)晶。胍基乙酸可溶于水。生產(chǎn)方法:由硫與乙烷反應(yīng)生成S-乙基硫氫酸鹽,再與甘酸反應(yīng)制得胍乙酸。將硫、乙烷及混合,于水浴溫?zé)?h,使硫全部溶解。然后減壓蒸出乙醇及過(guò)量乙烷,使殘留物結(jié)晶,干燥,得S-乙基硫氫酸鹽。再將溶液
【產(chǎn)品名稱】亞麻籽膠【產(chǎn)品特性】1、亞麻籽膠外觀特征:亞麻籽膠為粉狀,呈淡黃色或略帶有亞麻籽原色。2、溶解性:亞麻籽膠直接撒于水中,易吸水結(jié)團(tuán),如與糖、鹽、蛋白、淀粉等物料混勻后簡(jiǎn)單渙散于水中,且在75℃的水中加熱10分鐘,可充沛溶解,開(kāi)釋膠性。在具體運(yùn)用中,亞麻籽膠隨肉料的加熱過(guò)程,即 完成溶解過(guò)程,顯示出各種性能。3、熱溶翻開(kāi)后的亞麻籽膠為淡黃色。口嘗溶液感覺(jué):清香、滑潤(rùn)、豐滿、細(xì)膩、爽口?!?/p>
琥珀酸單甘油酯作用 琥珀酸單甘油酯用量添加量乳白色粉末,不溶于冷水,能分散于熱水中及熱的油脂。具有乳化、分散、螯合及控制脂肪凝集等作用。1、用于果蔬汁(肉)飲料、蛋白飲料類(lèi),植物飲料,固體飲料及乳酸菌飲料,具有良好的乳化、乳濁穩(wěn)定性能。2、用于起酥油、植脂奶油,乳化穩(wěn)定體系作用。3、用于面包,能與面粉中的谷蛋白發(fā)生強(qiáng)烈作用,提高發(fā)酵面團(tuán)的持氣性,使面包的體積和彈性大為增加。琥珀酸單甘油酯使用方法和
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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¥8000.00
¥4800.00
¥4500.00
供應(yīng)食品機(jī)械高壓風(fēng)機(jī)
¥1000.00