葡萄糖氧化酶廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：80

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• 詞條

  詞條說明

• 檸檬酸廠家

  檸檬酸是一種重要的**酸,又名枸櫞酸,無色晶體,常含一分子結(jié)晶水,無臭,有很強的酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè),食品業(yè),化妝業(yè)等具有較多的用途。在食品添加劑方面主要用于碳酸飲料、果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品,其需求量受季節(jié)氣候的變化而有所變化。檸檬酸約占酸味劑總消耗量的2/3。在水果罐頭中添加檸檬酸可

• 吐溫80廠家

  產(chǎn)品簡介吐溫(或聚山梨酯)為非離子型表面活性劑,有異臭,溫暖而微苦,系一系列聚氧乙烯去水山梨醇的部分脂肪酸酯。用途:用作乳化劑和油類物質(zhì)的增溶劑。性能:吐溫80常溫下為淡棕色油狀物體,略帶苦味,溶于水、、及甲苯,不溶于礦物油及植物油。具有潤濕、起泡、擴散等性能,食品和化妝品中用作乳化劑,還在各種O/W乳狀液中作乳化劑。在紡織業(yè)作為油劑和潤滑劑。作為乳化劑時常與司盤80復(fù)配使用。

• 甜菊糖廠家

  產(chǎn)品簡介:甜菊糖甜度為蔗糖的250~450倍,帶有輕微澀味,甜菊A苷帶有明顯的苦味及一定程度的澀味和薄荷醇味,味覺特性要比甜菊雙糖苷A差些,適度可口,純品后味較少,是較接近砂糖的**甜味劑。但濃度高時會有異味感 。產(chǎn)品性狀:甜菊糖純度80%以上的甜菊糖為白色結(jié)晶或粉末,吸濕性不大。易溶于水、乙醇,與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等混合使用時,不僅甜菊糖味更**,且甜度可得到相乘效果。該糖耐熱性差,不易

• 辣椒橙廠家

  【辣椒橙色素簡介】別名:辣椒橙,Chilli Oraange性質(zhì):辣椒橙色素為紅色油狀或膏狀液體,無辣味、異味。易溶于植物油、,不溶于水。熱穩(wěn)定性好,在270℃時色澤仍穩(wěn)定成分:辣椒橙色素的成分為辣椒橙和辣椒紅的混合物。來源:辣椒橙色素以茄科植物辣椒的干燥果皮為原料,用95%乙醇回流提取、過濾、濃縮,得紫紅色油膏狀物。用硅膠柱層析分離,以己烷為展開劑,得到橙紅色油狀物,即為辣椒橙和辣椒紅的混合物。