蘋果酸鈉廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：58

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• 詞條

  詞條說明

• 高脂果膠廠家

  中文名稱:果膠英文名稱:pectin一般從柑橘皮、蘋果皮、葡萄皮、蠶砂和甜菜渣等植物細(xì)胞中提取。果膠的提取有酸解法、酶解法和離子交換法,目前比較成熟的是酸解法。外觀:果膠為白色或帶黃色或淺灰色、淺棕色的粗粉至細(xì)粉。高酯速凝果膠技術(shù)指標(biāo);膠凝度:150度±5度(US--SAG);酯化度:65%-70%;半乳糖醛酸 gt;65%;外觀:米白色至淡黃色粉末 ;ph(1%水溶液)2.8±0.2%;水份&l

• 卡拉膠生產(chǎn)廠家

  性狀：白色粉末。無臭或微臭?？诟姓郴?。溶于約80°c水，形成粘性、透明或輕微乳白色的易流動溶液。如先用乙醇、甘油或飽和蔗糖水溶液浸濕，則較易分散于水中。與30倍的水煮沸10min的溶液，冷卻后即成膠體。與水結(jié)合黏度增加。與蛋白質(zhì)反應(yīng)其乳化作用。使已乳化液穩(wěn)定。固化性僅取決于溫度?？山档褪雏}和氯化鉀的持水性能。1水溶液的黏度為0.225pa.s（ph為7.0）。?用途：增稠劑；穩(wěn)定劑；乳化

• L-蛋氨酸生產(chǎn)廠家

  一、簡介中文名稱:L-蛋氨酸英文別名:(S)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid;H-Met-OH; L-Methionine, USP Grade;分子式(Formula):C5H11NO2S分子量(MolecularWeight):149.21CAS二、性狀為白色片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末, 特臭, 微甜。mp280-282℃(分解), 無旋光性。一、簡介中文名:L

• 透明質(zhì)酸鈉生產(chǎn)廠家

  一、簡介產(chǎn)品名稱: 透明質(zhì)酸CAS: 9004-61-9?**/合成: **?級別: 食品級?含量: 99%?分子量: 分子量180萬?目數(shù): 80?二、性狀透明質(zhì)酸為白色無定形固體,無臭無味,有吸濕性。溶于水,不溶于**溶劑。水溶液的比旋度為-70°-80°。Chemicalbook**的是有較高的黏度特性,其溶液的黏度,遇下列情況,可