名谷酒業(yè)聘請馮小寧女士為名谷酒業(yè)技術(shù)總工程師

時間：2023-04-24作者：貴州仁懷名谷酒業(yè)有限公司瀏覽：134

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• 詞條

  詞條說明

• 白酒定制與白酒貼牌代加工的區(qū)別

  ? ? ? ?我們先來理解白酒定制和白酒貼牌代加工的含義。白酒定制，是指客戶使用廠家的生產(chǎn)資質(zhì)和商標(biāo)來滿足自己的包裝設(shè)計瓶型設(shè)計需求，主要是廠家為主來研發(fā)白酒產(chǎn)品；而白酒貼牌代加工一般是客戶擁有自己的商標(biāo)和企業(yè)名字，而是借助廠家的生產(chǎn)手續(xù)進(jìn)行的生產(chǎn)合作的一種關(guān)系，而廠家負(fù)責(zé)產(chǎn)品的生產(chǎn)代加工，并收取一定的手續(xù)費(fèi)用。當(dāng)然不管是哪種方式，都是使用的廠家的生產(chǎn)資質(zhì)和

• 什么是固態(tài)法白酒？固態(tài)法白酒是純糧酒嗎？

  白酒的釀造主要有三種方法，固態(tài)法、固液法和液態(tài)法，其中，固態(tài)法就是醬香型白酒常用的釀造方法，那么，什么是固態(tài)法？固態(tài)法白酒是純糧酒嗎？固態(tài)法，簡言之就是固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾，其有四個基本特點(diǎn)：**，固態(tài)發(fā)酵，是通過酒曲和自然微生物的作用，糖化、發(fā)酵較充分；*二，固態(tài)蒸餾，固液分離，蒸汽向上經(jīng)過酒醅，取酒的氣溫較高，與空氣接觸也較充分；*三，固態(tài)法釀成的酒，優(yōu)質(zhì)率高，風(fēng)味物質(zhì)較為豐富、含量也較高，也較

• 新手做白酒生意如何起步

  酒文化是我國飲食文化中較為重要的組成部分，白酒在我國的社會政治、文學(xué)藝術(shù)歷史上，發(fā)揮了較為重要的作用。而中國龐大的消費(fèi)者基數(shù)，讓白酒行業(yè)得以持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，同時也吸引了大量創(chuàng)業(yè)者入行白酒生意，那么，對于新人來說，白酒生意應(yīng)該如何起步呢？首先，在入行之前，要先做好市場調(diào)查，比如本地白酒的市場情況、消費(fèi)者接受的白酒類型、價格、消費(fèi)能力等。針對市場調(diào)查的結(jié)果，確定自己是做哪一類型的酒還是或者做綜合酒類，

• 想做白酒定制？注意避免這4個坑！

  隨著定制酒在市場上熱度的不斷提高，關(guān)注白酒定制的人也越來越多，不少新手也想進(jìn)入市場，名谷酒業(yè)為大家總結(jié)了做醬酒定制時要注意的4個坑，希望能幫助到大家。1、酒質(zhì)選擇的坑不少新手自己對醬香白酒不是很了解，在選擇酒質(zhì)的時候會根據(jù)自己的感覺來判斷。其實(shí)這樣是很容易失誤的，特別是在一些信息不透明的廠商那里，幾十塊的酒能給你報價好幾百。避坑方法：①在選擇酒質(zhì)的時候，找個專業(yè)的朋友幫你進(jìn)行把關(guān)；②選擇信息相對透