詞條
詞條說(shuō)明
谷氨酰胺生產(chǎn)廠家??谷氨酰胺價(jià)格??谷氨酰胺用量一、谷氨酰胺簡(jiǎn)介:L-谷氨酰胺品名:L-谷氨酰胺、谷氨酰胺、左旋谷氨酰胺L-谷氨酰胺英文:Glutamine(Gln)L-谷氨酰胺分子式:C5H10N2O3二、性狀L-谷氨酰胺為白色結(jié)晶或晶性粉末,L-谷氨酰胺能溶于水,不溶于甲chun,L-谷氨酰胺無(wú)臭,稍有甜味。三、用途營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)味增香劑。L - 谷氨酰
1、為避免或延緩氧化反應(yīng),主要從原料、加工過(guò)程和保質(zhì)等方面采取措施:① 密封避光包裝② 填充氣體、浸泡和涂膜處理③ 降低貯存溫度④ 利用脫氧劑:降低氧氣濃度⑤ 添加抗氧化劑2、抗氧化劑分類及作用機(jī)理(1)阻斷油脂自動(dòng)氧化的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)① 自由基吸收劑:可放出氫離子,與自由基反應(yīng)特別是過(guò)氧化自由基ROO·結(jié)合形成穩(wěn)定的化合物,以中斷氧化過(guò)程中的鏈?zhǔn)椒磻?yīng),阻止氧化過(guò)程進(jìn)一步發(fā)生;而本身形成抗氧化劑自由基,
分離乳清蛋白生產(chǎn)廠家?分離乳清蛋白廠家?分離乳清蛋白價(jià)格乳清蛋白(whey protein)是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì)。乳清蛋白是采用先進(jìn)工藝從牛奶分離提取出來(lái)的蛋白質(zhì),牛奶的組成中87是水,13是乳固體。而在乳固體中27是乳蛋白質(zhì),乳蛋白質(zhì)中只有20是乳清蛋白,其余80都是酪蛋白,因此乳清蛋白在牛奶中的含量?jī)H為0.7。焙烤食品? ?如面包、甜餅、曲奇等生產(chǎn)
莧菜紅色素廠家?莧菜紅色素價(jià)格?莧菜紅色素用量1.簡(jiǎn)介中文名稱:莧菜紅別名:CI食用紅色9號(hào)、食用赤色2號(hào)?等中文同義詞:莧菜紅;對(duì)磺基萘偶氮R鹽;雞冠花紅;食用色素紅色2號(hào);食用莧菜紅;酸性莧菜紅;1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羥基-3,6-萘二磺酸三鈉鹽;食品紅9英文名稱:AcidRed27CAS號(hào):915-67-3??分子式:C20H11
聯(lián)系人: 尹二彬
電 話:
手 機(jī): 13012111162
微 信: 13012111162
地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號(hào)興邦商務(wù)樓411室
郵 編:
網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
聯(lián)系人: 尹二彬
手 機(jī): 13012111162
電 話:
地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號(hào)興邦商務(wù)樓411室
郵 編:
網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com