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詞條說明
風(fēng)味酶生產(chǎn)廠家?風(fēng)味酶廠家?風(fēng)味酶價格這種復(fù)合風(fēng)味蛋白酶**,可應(yīng)用于各種動植物蛋白的水解,后期風(fēng)味優(yōu)化,去除苦味,改善口感,可以制取風(fēng)味良好的動植物水解產(chǎn)品,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低成本。?復(fù)合風(fēng)味蛋白酶建議在陰涼干燥的環(huán)境下避光保存。貯藏過久或貯藏條件不利,會使酶活不同程度的降低;如溫度濕度過高,則需要在使用時適當(dāng)?shù)脑黾邮褂昧俊?作用機理:1)在食品加工過程中
低聚果糖生產(chǎn)廠家??低聚果糖用量 食品級低聚果糖中文名:低聚果糖外文名:Fructo oligosaccharide低聚果糖為白色粉末。低聚果糖甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。用于乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖塊、餅干、面包、果凍、冷飲等多種食物中使用低聚果糖是一種 活性物質(zhì)。既堅持了蔗糖的chun正甜味性質(zhì),又比蔗糖甜味清新。已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖塊、餅干、面包
甲殼素生產(chǎn)廠家??甲殼素價格??甲殼素用量產(chǎn)品簡介中文名稱: 甲殼素中文同義詞: 聚乙酰氨基葡萄糖;殼蛋白;殼多糖;殼素;明角質(zhì);幾丁質(zhì);甲殼素;甲殼質(zhì)英文名稱: ChitinCAS號: 1398-61-4分子式: C6H11NO4X2分子量: 161.16EINECS號: 222-311-2熔點? >300°C (dec.)沸點?
煙熏液廠家?煙熏液價格?煙熏液用量1.簡介?古老傳統(tǒng)的味道,早已被市民接受和喜歡。但由于古老的煙熏味道是用煙熏爐加以煙熏木屑所冒出的煙進行熏制,煙霧中所產(chǎn)生的苯并芘制物質(zhì),嚴重危害食者健康,使人類對煙熏食品產(chǎn)生了忌諱心理。那么怎么樣既能保留煙熏口味,又不產(chǎn)生制物質(zhì)呢?2.性狀外觀:呈棗紅色液體。氣味:濃郁煙熏氣味3.用途(1)?直接添加法:多適用于肉糜制品,
聯(lián)系人: 尹二彬
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地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號興邦商務(wù)樓411室
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