富馬酸生產(chǎn)廠家

時(shí)間：2022-06-10作者：河北創(chuàng)之源生物科技有限公司瀏覽：158

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• 詞條

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  葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)廠家?葡萄糖異構(gòu)酶價(jià)格??葡萄糖異構(gòu)酶用量一、簡(jiǎn)介葡萄糖異構(gòu)酶（木糖異構(gòu)酶）?【酶活力】：10萬(wàn)單位葡萄糖異構(gòu)酶(glucose isomerase , GI)，又稱木糖異構(gòu)酶，指的是能將D一木糖，D-葡萄糖，D核糖等醛糖異構(gòu)化為相應(yīng)酮糖的異構(gòu)酶。GI的來(lái)源非常廣泛，細(xì)菌、真菌和放線菌等微生物以及植物和動(dòng)物細(xì)胞中均有GI的存在，它是工業(yè)上生產(chǎn)

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  復(fù)配增稠劑生產(chǎn)廠家??復(fù)配增稠劑價(jià)格??復(fù)配增稠劑用量主要功能：1.提高粉條的筋度、韌性、延長(zhǎng)耐煮時(shí)間，減少斷條、不混湯。2.擠出的粉條粗細(xì)均勻、無(wú)黑點(diǎn)、無(wú)氣泡、手感柔韌有彈性，口感爽滑有韌性、有咬勁。3.保水效果好，抑制淀粉老化，室溫條件下儲(chǔ)藏不易干燥失水變硬發(fā)脆，不含任何違禁物品，取代明礬。適用范圍：適用于各類(lèi)需要改善品質(zhì)的干濕粉條、粉皮、粉絲類(lèi)等產(chǎn)品。