2022年陜西開普勒開工大吉

時間：2022-02-07

作者：陜西開普勒生物科技有限公司

詞條
詞條說明
具有增強產(chǎn)品在食品和飲料中應用
隨著增強產(chǎn)品需求的上升，食品和飲料制造商**會在支持成分和口味方面進行。在給食品和飲料添加支持成分時，選擇能增加或補充產(chǎn)品健康感覺的口味是一種較佳選擇。一種友好的口味通常來自于已知的支持成分，或者是帶有健康光環(huán)的口味，包括：接骨木莓、甜菜根、血橙、姜黃、南瓜、綠茶、蜂蜜、巴西莓、葡萄柚。?通常在食品和飲料中使用這些**原料作為調(diào)味劑時，需要彌補可能產(chǎn)生的草本異味或固有的苦味。例如，當開發(fā)
植物提取物功能多樣應用廣泛
植物提取物是以植物為原料，按照對提取的較終產(chǎn)品的用途需要，經(jīng)過物理化學提取分離過程，定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分，而不改變其有效成分結構而形成的產(chǎn)品，可以作為原材料，廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥、保健品、化妝品等下游行業(yè)。植物提取物種類眾多，其分類方式也有多種。根據(jù)其有效成分的含量，可分為有效單體提取物、標準提取物和比率提取物三類；根據(jù)其成分可分為甙、酸、多酚、多糖、萜類、黃酮、生物
絳車軸草
一年生草本植物，高30-100CM。主莖深層次土壤層達50CM。莖站立或升高，粗大，被長綿毛，具縱棱。掌狀三出復葉；苞片橢圓型，膜質(zhì)，絕大多數(shù)與葉莖合生，每側具脈紋3-5條，產(chǎn)機離生一部分卵狀三角形或環(huán)形，被毛；莖下邊的葉莖甚長，上方的較短，被長綿毛；小葉闊倒卵形至近環(huán)形，長1.5-3.5CM，紙版，產(chǎn)機鈍，有時候微凹，尖部闊契形，漸窄至小葉莖，邊沿具波浪狀鈍齒，雙面疏生長綿毛，側脈5-10對，與
南五味子&北五味子，成分和功效有何不同？
南、北五味子，都有收斂固澀，益氣生津，補腎寧心之功效，但功能主治各有側重，主要原因在于產(chǎn)地不同，化學組分種類和含量不同。我們采用 HPLC 測定不同地區(qū)的南、北五味子原料中 5 種木脂素成分（五味子醇甲、醇乙、酯甲、甲素及乙素）的含量。結果表明北五味子中五味子醇甲、醇乙及乙素的含量**五味子甲素和酯甲，但南五味子恰好與之相反，甚至部分地區(qū)南五味子中未檢測出五味子醇甲、醇乙。根據(jù)南、北五味