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詞條說明
醬酒**等級坤沙(kun sha)坤沙酒其實就是純糧釀造的純糧食酒,“坤”是指完整的,“沙”是指高粱(看起來像沙子),完整的高粱會經(jīng)過九次蒸煮(12987工藝中的9次蒸煮),出酒率較低,成本高,酒質(zhì)較好醬酒*二等級碎沙(sui sha)碎沙酒也是純糧釀造的純糧食酒,“碎”就是把高粱碾碎,用來釀造,因為高粱較碎,就不需要多次蒸煮,出酒率較為一般,酒質(zhì)好(多數(shù)釀酒采取的方法)醬酒*三等級串沙(chua
華夏泱泱,酒史煌煌。國運昌隆,禮儀興邦。無酒不成席,異平樂舉觴。五千年史文明,一壺酒話滄桑。? ? 黔山疊疊,脈自崖侖;赤水滔滔,源之野茫。厚德載物,承天地之蓄養(yǎng);積健為雄,舉日月之陽剛。? ? 勝地**,霞蔚云祥。河名赤虺,地遍紅壤。萬馬朝歸騰紫氣,一川環(huán)繞擁祥光。古從鳛國,久隸夜郎。播州優(yōu)勝地,風(fēng)物滿符陽。仙邦鐘靈秀,酒醒溢芬芳。云仙洞見文物,殷商酒具格
人們常說真性情的人值得深交,因為我們不會看到那些背后的小手段,所以好酒的人都多帶了幾分真性情,少了幾分假正經(jīng)。當(dāng)然也不是說不喝酒的人就是不值得結(jié)交的朋友,在某些日常生活交流方面喝點小酒,可以活躍氣氛且酒后可以暢談一番天地,總比在酒桌上尬聊舒服、自在。? ? ? ?在社交關(guān)系中,酒局即戰(zhàn)局,一局寫成敗,一局定輸贏的案例比比皆是。很多時候吃飯喝酒為幌,布局是真。
1、特殊的地理環(huán)境茅臺鎮(zhèn)位于東經(jīng)106°22’、北緯27°51’,處于赤水河中段40多公里流域,海拔僅420--600米,周圍均是海拔1000米以上的高山和連綿的山嶺,層層環(huán)繞,使其形成一個*特的低谷地帶盆地,這就是**河谷。它以一種*特的溫室效應(yīng),使得這里就像一個**的酒甑,成為世界一蒸餾酒的河谷酒產(chǎn)區(qū)。2、*特的地質(zhì)構(gòu)造茅臺鎮(zhèn)擁有國內(nèi)**的紫砂土壤,土層較厚,一般在50cm左右,土壤酸堿適度
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