什么是三文魚

時(shí)間：2021-10-19作者：廣州雅洋商貿(mào)有限公司瀏覽：358

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• 詞條

  詞條說明

• 生蠔的主要價(jià)值體現(xiàn)

  牡蠣作為一種優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)養(yǎng)殖貝類，不僅具有肉味鮮美的食用**，而且其肉與殼均可入藥，具有較高的藥用**。??牡蠣肉中含有多種氨基酸、糖原、大量的活性微量元素及小分子化合物，其殼中含有大量碳酸鈣。牡蠣肉作為一種常見的經(jīng)濟(jì)性養(yǎng)殖貝類，牡蠣的藥用和食用**早已被人們所認(rèn)識(shí)，其味美肉細(xì)，易于消化。干肉中含有蛋白質(zhì)45%~52%，脂肪7%~11%，總糖19%~38%，此外，還含有豐富的維生

• 三文魚是什么魚？

  三文魚（Oncorhynchus），又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬于冷水性的高度洄游魚類，被**美食界譽(yù)為“冰海之皇”。研究表明，金槍魚和三文魚均肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，并且富含EPA和DHA等生物活性物質(zhì)。?三文魚具有商業(yè)**的品種有30多個(gè)，目前較常見的是2種鱒魚（三文鱒、金鱒）和4種鮭魚（太平洋鮭、大西洋鮭、北極白點(diǎn)

• 餐桌上的三文魚營養(yǎng)價(jià)值究竟如何？

  三文魚的營養(yǎng)**目前中國超市所銷售的三文魚，大部分是養(yǎng)殖的三文魚。每100克養(yǎng)殖三文魚的營養(yǎng)**如下：熱量208千卡，蛋白質(zhì)20.4克，脂肪13.4克，碳水化合物0克。維生素B1 0.21毫克，維生素B2 0.16毫克，維生素A 58微克。鉀363毫克，鎂27毫克，鈣9毫克，鐵0.34毫克，鋅0.36毫克。DHA 1.1克，DPA 0.39克，EPA 0.86克，ALA 0.15克。其實(shí)，三文魚的

• 湛江生蠔批發(fā) 吃生蠔的好處

  廣州雅洋商貿(mào)公司湛江生蠔批發(fā)120只格生蠔價(jià)格生蠔營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，且具有大量礦、微量元素鋅，其中的酸可合成谷胱甘肽預(yù)防動(dòng)脈硬化：生蠔含有的酸有一定作用，從而在一定程度上具有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。補(bǔ)鈣：生蠔是一種不錯(cuò)的補(bǔ)鈣食物，生蠔中除了含鈣元素外，還含有不少的磷，而鈣的吸收是需要磷的幫助的，所以吃生蠔也是可以補(bǔ)鈣;在鍋上倒入比炒菜時(shí)多一點(diǎn)的油，用小火炸一會(huì)兒，等到香味撲鼻且稍微變黃的時(shí)候即可