詞條
詞條說明
醬香型白酒有三方面特點(diǎn):一是時(shí)令特點(diǎn),端午制曲,重陽下沙。二是四高兩長的工藝特點(diǎn),高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒、生產(chǎn)周期長、儲存時(shí)間長。三是微黃透明、醬香**、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的感官特點(diǎn)。
醬香型白酒品鑒的五步驟:其一,舉杯齊眉,眼觀其色。形態(tài)之美,色如晶瑩之琥珀,形如溫潤之珍珠。其二,勾頭傾杯,鼻聞其香。感受香氣之美。其三,細(xì)品慢咽,口嘗其味。反復(fù)品咂,細(xì)細(xì)品味。其四,嗅聞空杯,經(jīng)久不散,回香之美。其五,融色香味,得其風(fēng)格。通過對酒的色、香、味的感受,對醬酒進(jìn)行綜合評價(jià)。
中國是白酒的bai故鄉(xiāng),白du酒不僅好喝,對身體也有zhi較大的好處。常喝白dao酒具有*的功zhuan效shu。 酒,為世界客觀物質(zhì)的存在,它是一個(gè)變化多端的精靈,它熾熱 似火,冷酷象冰;它纏綿如夢縈,狠毒似惡魔,它柔軟如錦緞,鋒利似鋼刀;它無所不在,力大無窮,它可敬可泣,該殺該戮;它能叫人**脫曠達(dá),才華橫溢,放蕩無常;它能叫人忘卻人世的痛苦憂愁和煩惱到自由的時(shí)空中盡情翱翔;它也能叫人肆行
**酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家**產(chǎn)品。[1][2][3]**酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的*,已有800多年的歷史。貴州**酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香**、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的*特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤
聯(lián)系人: 謝兵
電 話:
手 機(jī): 18212066244
微 信: 18212066244
地 址: 貴州遵義仁懷市巖灘村
郵 編:
網(wǎng) 址: x18212066244.b2b168.com