詞條
詞條說(shuō)明
羊初乳是指母羊產(chǎn)羔體內(nèi)所擠的奶。初乳中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),尤其是免疫球蛋白含量可高達(dá)50~150?m?g/m?l。其乳鐵蛋白含量,溶菌酶也高于常乳幾十至幾千倍。?1增強(qiáng)抵抗力和免疫力? ? ?免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結(jié)合,形成抗體,同時(shí)促進(jìn)哺乳動(dòng)物新生幼仔自身免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟,保護(hù)其免受病原侵襲。同樣
羊奶,又稱作羊乳,為營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品,含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、維生素E、核黃素、尼克酸以及鈣鐵鋅等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。具有潤(rùn)肺、補(bǔ)腎虛、護(hù)肝養(yǎng)肝、健腦補(bǔ)腦等功效。1.?提高身體免疫力有很多免疫力低下的孩子經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)感冒、咳嗽、流眼淚等現(xiàn)象……因此打針吃藥便成為“家常便飯”了。羊奶的營(yíng)養(yǎng)成分是最接近于母乳的,因?yàn)檠蚰讨械睦业鞍着c乳清蛋白之間的比例(65:35),與人乳中的酪蛋白與乳
羊中除了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和牛奶是不一樣之外,羊奶脂肪酸的結(jié)構(gòu)也和牛奶不一樣,研究指出羊奶的脂肪球細(xì)胞較牛奶小,約只有牛奶的三分之一,且脂肪酸含有較多的中鏈脂肪酸,因此羊奶會(huì)比牛奶更好消化吸收。因此羊奶和牛奶的差異性并不是在于羊奶中的某些營(yíng)養(yǎng)素比牛奶高,兩者的差異性主要是在,羊奶會(huì)比牛奶更好消化吸收,而且長(zhǎng)時(shí)間喝羊奶,對(duì)氣管的保護(hù)會(huì)很有幫助,對(duì)于有過(guò)敏性體質(zhì)的人,羊奶更是不錯(cuò)的選擇。和牛奶相比,羊奶最大
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(1)羊品優(yōu)+羊奶粉的脂肪中不飽和脂肪酸含量高,其中約25%為水溶性低級(jí)脂肪酸,是能量的快速來(lái)源,不會(huì)造成脂肪堆積;(2)蛋白質(zhì)中不含難消化的過(guò)敏源α-S1酪蛋白;(3)羊奶中含豐富的核酸,可促進(jìn)新陳代謝,減少黑色素生成,使皮膚白凈細(xì)膩;(4)羊品優(yōu)+羊奶粉中含有獨(dú)特的EGF生長(zhǎng)因子,EGF生長(zhǎng)因子能快速修補(bǔ)老化的皮膚細(xì)胞,增強(qiáng)皮膚的自我修護(hù)能力,使肌膚健康白皙光嫩;(5)羊奶中超氧化物歧化酶(S
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