詞條
詞條說明
椰子是棕櫚科植物椰樹的果實,又名胥椰、胥余、越子 頭。椰子是海南特有的水果之一,含有豐富的營養(yǎng),椰 子水可當(dāng)飲料直飲,清甜可口。新鮮椰子肉質(zhì)細(xì)嫩,椰 子水比較多,椰子可以久放,老椰子椰肉清脆可口,椰 子核可用來制成工藝品。 特色: 椰子形似西瓜,外果皮較薄,呈暗褐綠色;中果皮為厚纖維層;內(nèi)層果皮呈角質(zhì)。果內(nèi)有一大貯存椰漿的空腔,成熟時,其內(nèi)貯有椰汁,清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。
椰子露酒介紹 1.選品:選用印尼進(jìn)口大椰子,為什么選擇大椰子,因為大的椰子容量比較高,這也避免了制作出來的椰子酒容量不夠的現(xiàn)象,挑選出椰子以后經(jīng)過打磨,把椰子表面的一層表皮給刮掉,在打磨成光滑狀。這樣出來的椰子看上去就很光滑。 2.抽汁:把選好的椰子用高壓抽汁機(jī)把椰子里面的汁抽出來,抽出來的汁放在干凈的容器里面?zhèn)溆谩?3.選酒: 精選原漿高粱酒,加入椰汁,經(jīng)過一整套科學(xué).獨特.完整.嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚵鞒?/p>
椰子酒典故: 椰子酒制作的歷史可追塑到宋代以前。宋代的大文豪蘇東坡謫居海南時入椰林暢飲椰子酒,寫下詩句“美酒生林不待儀”贊美椰子酒勝過古代釀酒始祖儀所釀的美酒。椰子酒的制作工藝要求高,制作出的椰子酒絕非易事,因為椰子水從椰果中取出時清甜可口,放置一段時間后就混濁變苦澀味。因此做椰子酒的椰子水、椰漿要及時處理,要有很高的技術(shù),才能得出較好的成品。 椰子露酒飲用方法:1.追求原始度數(shù),倒入容器里面直接
竹筒酒是楠竹成型后,采用高壓微創(chuàng)工藝,將秘方泡制的高粱酒注入竹腔,酒竹共融,酒體充分吸收竹身營養(yǎng)成份。竹,吸天地之靈氣,聚日月之精華,經(jīng)竹體天然凈化,基酒中有害成份大大減少。 成品的竹筒酒打開竹筒蓋后,醇香的酒氣撲鼻而來,令人飄然陶醉,頗有酒未入口人已醉的感覺。 竹筒酒選用新鮮的野竹筍,運(yùn)用獨創(chuàng)技術(shù),將優(yōu)質(zhì)高粱酒漿注入活竹筍內(nèi),自然生長,天然密封,飽吸竹子精華,生長三年至五年不等的時間,釀人間美酒
公司名: 石城縣一桿竹貿(mào)易批發(fā)部
聯(lián)系人: 張志鑒
電 話: 015080558665
手 機(jī): 15080558665
微 信: 15080558665
地 址: 江西贛州石城縣小松鎮(zhèn)蓮香苑
郵 編:
網(wǎng) 址: a9951521.b2b168.com
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