詞條
詞條說(shuō)明
1.掛雞 掛雞是防止tong體污染的di一步。掛雞處必須與屠宰車間分開(kāi)?,F(xiàn)代化掛雞車間應(yīng)保持低照度并配有計(jì)算機(jī)控制,能自動(dòng)完成毛重、皮重、死雞數(shù)、活雞數(shù)等測(cè)定工作,并能自動(dòng)分項(xiàng)打印,匯總打印。通常應(yīng)檢查雞只是否有疾病,體表及肛門(mén)四周糞便污染程度。掛雞時(shí)輕抓輕掛,防止機(jī)械損傷,并且應(yīng)雙腳同時(shí)掛在掛鉤上。 2。宰殺 放血準(zhǔn)確切開(kāi)頸動(dòng)脈放血,避免切斷氣管食道。放血時(shí)間至少有2.5—3分鐘,可減少雞血污
雞鴨鵝屠宰生產(chǎn)線報(bào)價(jià)的行業(yè)須知,諸城朝陽(yáng)機(jī)械
雞鴨鵝屠宰生產(chǎn)線報(bào)價(jià)雞鴨鵝屠宰生產(chǎn)線報(bào)價(jià) 框架頭脖脫毛機(jī) 1、頭脖脫毛機(jī)主要有動(dòng)力傳動(dòng)機(jī)構(gòu),主軸轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu),橫向距離調(diào)整機(jī)構(gòu)及 高度調(diào)整機(jī)構(gòu)等部分組成。 2 、分別由兩臺(tái)1.1kw開(kāi)元臥式電機(jī)帶動(dòng).框架為50*50與40*40不銹鋼方管套裝完成,齒部高頻淬火處動(dòng)力傳動(dòng)機(jī)構(gòu)主要有電機(jī).聯(lián)軸器.主軸.方座軸承等部分組成,主要作用是帶動(dòng)主軸作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。 3、兩側(cè)護(hù)蓋及上蓋全部采用厚度為1.0mm不銹鋼板
蛋雞自動(dòng)脫毛機(jī)廠家直銷承諾守信“本信息長(zhǎng)期有效”
家禽待宰間必須遠(yuǎn)離直射陽(yáng)光,避免惡劣天氣和熱應(yīng)激造成體重的減少。熱應(yīng)激是導(dǎo)致家禽在宰前si亡(DOA)的主要原因,而許多屠宰加工廠常見(jiàn)的錯(cuò)誤就是待宰區(qū)風(fēng)扇放置不妥。自然界中,熱空氣自然上漂,較重的冷空氣則下沉。脫毛機(jī)是禽類宰殺生產(chǎn)中的主要設(shè)備公司以開(kāi)拓、創(chuàng)新、敬業(yè)、愛(ài)崗、拼搏、奮斗為宗旨。這種持續(xù)的循環(huán)是一種自然對(duì)流現(xiàn)象。因此,為了讓熱冷空氣有效地對(duì)流,風(fēng)扇必須間隔地放置于各個(gè)活雞裝載箱之間,以
從大的方面分,肉雞屠宰加工的工藝流程主要分為4個(gè)區(qū)域,即前處理區(qū)、中拔區(qū)、預(yù)冷區(qū)及分割包裝區(qū)。其工藝流程如下:毛雞上掛→鎮(zhèn)靜→(電麻)→宰殺→電麻→瀝血→浸燙→脫毛→凈膛→預(yù)冷→分割→包裝。 在我們從事肉雞屠宰加工設(shè)備的設(shè)計(jì)和安裝的10多年里,不僅加工設(shè)備得到了不斷地改進(jìn)和完善,肉雞加工的工藝也發(fā)生了許多變化。雞肉消費(fèi)用戶對(duì)肉雞加工廠的肉雞品質(zhì)也提出了較高的要求。現(xiàn)將近年來(lái)肉雞加工廠普遍采用的工
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