詞條
詞條說明
特性 本鍋以有一定壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻,液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外形美觀,安裝容易,操作方便,安全可靠。 各種夾層鍋是食品生產(chǎn)企業(yè),大型餐飲業(yè)和食堂的重要設(shè)備??筛鶕?jù)用戶需要提供各種型號、規(guī)格的夾層鍋,如立式、可傾式、普通式、保溫室,部分不銹鋼、全不銹鋼及真空式的各種規(guī)格產(chǎn)品
真空油炸機的優(yōu)點 1、保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃較易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。 2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存
雙室真空油炸機采用304全不銹鋼制造,PLC編程控制,控制好時間自動真空下甩油,目前已銷售全國各地,得到所有客戶的認可,該油炸機可傾斜,通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,減輕了員工的負擔(dān),1名員工可操作多臺設(shè)備,給公司大大降低了生產(chǎn)成本,同時提高了出品率,操作時間自由調(diào)節(jié),炸出的產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。在負壓狀態(tài),
諸城市鑫燁機械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)真空冷凍干燥及前處理設(shè)備,真空冷凍干燥技術(shù)是目前**上較**的食品脫水加工技術(shù),與常用的烘干方法相比,用真空冷凍干燥技術(shù)生產(chǎn)而成的凍干食品具有保質(zhì)期長,復(fù)水性好,并且色、香、味、營養(yǎng)成分俱佳等特點。干燥后的食品體積,形狀基本不變,物質(zhì)呈海綿狀,無干縮等現(xiàn)象,可廣泛應(yīng)用于蔬菜,水果,調(diào)味品,水產(chǎn)品,生物制藥,藥品,飲料,標本等領(lǐng)域。
公司名: 諸城市鑫燁機械有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 0536-6359049
手 機: 15864590308
微 信: 15864590308
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市舜王街道箭橋路78號
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: d35e033095.cn.b2b168.com
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