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時(shí)間：2018-05-15作者：諸城市雙興機(jī)械有限公司瀏覽：83

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  雙層水浴殺菌鍋設(shè)計(jì)原理： 鍋爐蒸汽預(yù)熱上罐處理水，供應(yīng)下罐加熱食品熱源 1、 升溫：上罐熱水快速充滿下罐、殺菌物初溫快速上升 2、 保溫：蒸汽充分供應(yīng)、循環(huán)加熱、熱值分布穩(wěn)定 3、 冷卻系統(tǒng);冷卻水直接進(jìn)入鍋內(nèi)，直接降溫，操作系統(tǒng)有手動(dòng)、半自動(dòng)、全自動(dòng)微電腦控制系統(tǒng)可供選擇。 4、 雙層水浴殺菌鍋的主要特點(diǎn) 雙層式配置、節(jié)省空間、熱水預(yù)熱、儲(chǔ)存、熱水能源回收系統(tǒng) 1、免排氣、低噪音、安靜無(wú)聲，節(jié)

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  設(shè)備特點(diǎn)： 1.減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌鍋內(nèi)直接進(jìn)行熱混合，提高升溫降溫的速度。 2.少量的工藝用水快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度 3.水從不同的角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對(duì)流，形成**的溫度分布 4.低噪音，創(chuàng)造安靜舒適的作業(yè)環(huán)境 5.鍋內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭，可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、鍋內(nèi)的熱分布情況，隨時(shí)了解熱穿透（溫度從食品表面到達(dá)食品幾何的時(shí)間） 6.**的壓力控制，整個(gè)